鸡胸肉蒸多久能熟?吃鸡胸肉这种食物十分健康,其中的脂肪和热量比较低,特别适合减肥的人食用。关于鸡胸肉蒸多久能熟以及鸡胸肉蒸多久能熟,鸡胸肉蒸多久能熟喂猫,煮鸡胸肉是冷水下锅还是热水,鸡胸肉怎么煮好吃,鸡胸肉蒸多久能熟喂狗等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
鸡胸肉蒸多久能熟
吃鸡胸肉这种食物十分健康,其中的脂肪和热量比较低,特别适合减肥的人食用。
鸡胸肉的吃法也有多种,但是蒸着吃是比较简单的,而且营养也不会流失,不过鸡胸肉蒸多久就可以呢?蒸的方式也有几种,比如清蒸,只放一些葱姜等调味品,蒸出来比较清爽;还可以锡箔蒸鸡胸肉,这种做法如今比较流行。
锡箔蒸鸡肉
材料鸡肉1000克姜丝少量蒜头4瓣葱2株胡椒少量盐一小匙苦茶油一匙辣椒2条做法
1将备好的切块朴活山鸡放到锡箔纸上,因为担心有骨头会戳破锡箔纸,所以我们用两层。
2材料就是图中这么简单。
3将蒜头切末,再放上姜丝与葱花跟辣椒末,如果不吃辣的可以不用放辣椒唷,淋上苦茶油,将盐与胡椒均匀洒上。
4如图中这样小心包起来,记得让内部有点空间可以让蒸汽流动。
5放进加了2碗水的锅子中,底部要垫高一下喔!
6先大火烧开后再转中火,大约15分钟就可以囉。
7完成。
清蒸鸡肉
材料鸡肉半只,姜一个,蒜4瓣,葱适量,茶油、酱油、酒、盐适量
做法
1.鸡肉切成小块,姜、蒜、葱切碎备用。
2.鸡肉装碗,放入姜蒜葱和适量茶油,酱油、酒、盐。
3.锅中加水。
把鸡肉放入锅中
4.盖上锅盖。
大火蒸20分钟即可
清蒸鸡肉豆腐
材料鸡蛋豆腐1盒,豆芽100公克,鸡腿肉300公克,乌醋1汤匙,辣油少许,盐巴少许,酱油2大汤匙,米酒1大汤匙,全蛋半颗,太白粉1大汤匙,香菜1小把,葱1条,辣椒1条
做法
1、首先把鸡腿肉去皮,切半公分条状接着依序以酱油,全蛋,米酒与太白粉抓醃后静置一旁;
2、鸡蛋豆腐取出盒冲水后,切块状豆芽铺在盘子底部,接着铺上豆腐块,洒上一点盐巴做基本调味;
3、接着铺上你醃制过的鸡腿肉入电锅蒸,或是拿中华炒锅,底部铺东西垫著,加热水盖上盖子蒸15分钟;
4、15分钟后打开锅盖,撒上切片辣椒与葱盖回锅盖,再蒸3分钟;
5、打开锅盖,依个人口味淋上乌醋与辣油撒上香菜后,完成。
鸡胸蒸多久能熟 蒸鸡胸多长时间能熟
1、鸡胸肉开锅后蒸15分钟左右就熟了。
2、具体时间需要看鸡肉的大小以及火候的大小。
蒸鸡肉需要把握好时间,时间短,鸡肉蒸不熟;时间过久,鸡肉则吃起来不嫩,较柴。
判断鸡肉是否熟透,可以看看鸡肉的颜色,若是全白色,那就说明熟了;或者用筷子戳一戳鸡肉,筷子能轻松分离鸡肉,那么就说明熟了。
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