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不吃香菜是基因问题吗
不吃香菜有可能是基因的问题,但是并不能完全的确定,基因会占取一部分,其中还包括变异因素,基因和变异在排斥香菜的时候会占据一定占比。
香菜属于比较常见的蔬菜,但是有一定的味道,很多人都不喜欢吃香菜,主要是某一基因突变所形成的,这类人群可能会出现单核苷酸多肽性基因突变,属于人类可遗传变异当中比较常见的一种,这类人群会感觉香菜的味道是肥皂味或者是土腥味,因此会特别的讨厌。
香菜的厌恶者天生就会带着名为OR6A2的特定基因,对醛类化合物也特别的敏感,因此会合成类似肥皂的味道,在接触到香菜之后感觉特别的难以接受,有明显的排斥反应,特别讨厌香菜。
不吃香菜的原因一般是11号染色体,这类人群在闻过香菜的味道之后,可能会有呕吐的表现,主要是基因接触到香菜当中醛类物质的时候会反馈给大脑,因此出现了不适症状。
香菜的味道属于比较大的,有很多人喜欢吃,也有很多人不喜欢吃,香菜主要是起到了调味的效果,而且也可以辅助消化,还能促进肠胃蠕动。
讨厌香菜的人是受到遗传影响,这有科学依据吗?
讨厌香菜的人是受到遗传影响,这有科学依据吗?我们一起来讨论一下吧。
有些人讨厌香菜,因为他们有这种基因。
香菜是一种味道特别的蔬菜,这种蔬菜有很多人会喜欢。
因为有些人喜欢,那么自然也会有些人不喜欢,甚至有些人会闻到香菜的味道就想吐。
根据现代科学家的说法,这与人体内某些基因的存在有很大关系。
在这部分讨厌吃香菜的人群中,有一种基因会让人讨厌香菜的味道。
那么也正是因为这个基因的存在,让有些人是不能接受香菜的味道的,甚至也会觉得香菜的口味是很恶心的。
研究人员推测,一些人之所以不喜欢香菜,主要是因为嗅觉,而不是味觉。
不是每个人都能享受香菜的美味,因为香菜的“讨厌”铭刻在基因中。
香菜是最具争议的成分之一。
有些人喜欢它的味道,可以每天吃,甚至作为一道菜。
但是有很多人不吃香菜。
虽然不喜欢香菜的人有某些遗传因素,但并非所有对香菜讨厌的人都是由基因引起的。
有些人就是不喜欢吃,这可能与他们自己的文化和长期的环境因素有关。
因为有些人从小就没有吃香菜的习惯,那么长大后可能会本能地讨厌香菜。
关于人讨厌吃香菜的基因是5号染色体上的TAS2R1基因,正因为这个基因的存在会影响人类对苦味的接受能力。
所以如果苦味基因的不同,那么人可能接受经历不同程度的痛苦是不同的。
如果这种基因更发达,这也就意味着人们更有可能尝到苦味。
因此,如果让他们闻到香菜的味道,那么会因为他们的反感、讨厌。
所以遗传对于是否喜欢香菜确实会有影响,但是所能产生的影响也是不大的。
但是也可能会有其他的基因让人讨厌香菜。
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