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三七菜咋吃
三七中含有的有效活性物质高于人参加西洋参,因此被现代中药药理学家称为中医之王。
在临床实践中,三七主要用于形成促进血液循环和祛瘀的处方,中药有三七。
片剂、三七胶囊等,患者可根据医生的建议服用。
随着现代药理研究的不断深入,人们发现三七的药理作用远不仅限于止血药物,具有较高的药用价值和保健价值。
①三七粉的正确吃法
三七粉的吃法分两大类,生吃和熟吃,生吃主要是活血化瘀,熟吃的主要功效是补血。
1、生吃
防治冠心病、高血脂、高血压等。
正常情况之下一天用3-5克,多次服食,一次1-2克,外伤出血用适量三七粉外敷伤口,能立即止血。
2、熟吃
补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。
正常情况下一次熟吃三七粉为3克,用温开水兑服,早晚各一次效果更好,也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服。
②三七防治慢性疾病的10种用法用量
1、防治冠心病:生三七粉1克、丹参粉2克,每日2次,开水送服。
2、防治高血压:生三七粉1克、天麻粉2克,每日2次,开水送服。
3、防治高脂血症、肥胖者:生三七粉1克,决明子粉、荷叶粉、山楂粉各2克,每日2次,开水送服。
4、防治肺心病:生三七粉、川贝粉各1克,每日2次,开水送服。
5、防治脑梗塞、高粘血症:生三七粉2克,每日2次,开水送服。
6、防治糖尿病:三七粉1克,石斛粉2克,葛根粉5克,每日2次,开水送服。
7、防治气虚血瘀:三七粉1克、黄芪粉5克,每日2次,开水送服。
8、防治气阴亏虚、瘀血阻络者:三七粉1克、西洋参2克,每日2次,开水送服。
9、防老抗衰:三七粉2克,灵芝粉、西洋参粉、桑椹子粉、枸杞粉、黑芝麻粉、核桃粉各2克,每日1次,开水送服。
10、痛风、骨质疏松症:生三七粉适量加醋调敷痛处。
三七菜怎么吃
可以凉拌吃,以下是具体做法。
主料:三七菜500g、虾皮25g
辅料:油适量、盐适量、鲜酱油适量、香油适量、鲜辣粉适量、白砂糖适量、豆干适量、樱桃番茄适量
步骤:
1、三七菜
2、三七菜冲洗干净,
3、摘成小段;
4、水烧开,下盐、素油;
5、倒入三七菜汆一下;
6、盛出;
7、虾皮用凉开水洗一洗,放在汆水后的三七菜上;
8、用鲜酱油、香油、鲜辣粉、糖、凉开水,调一个汁;
9、豆干切五角星;
10、樱桃番茄做成小兔子状;
11、用豆干、樱桃番茄围边点缀一下。
调好的汁水淋在三七菜上,拌一下即可。
12、成品,可以享用啦。
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