椰子保质期多长时间?椰子是比较常见的一种热带水果,它的营养价值比较高,在夏天的时候喝一些椰汁,有很好的止渴解暑的作用,椰子也是有一定的保质期的,我们平时购买的椰子一般保质期有长有短,最长的时候能够达到三十天左右,有的时候比较短,只有3到5天,所以说买椰子以后最好在保质期吃完。关于椰子保质期多长时间以及椰子保质期多长时间,椰子保质期多长时间没打开的,椰子保质期 冰箱,超市买的新鲜椰子保质期,超市买的易开口椰子保质期等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
椰子保质期多长时间
椰子是比较常见的一种热带水果,它的营养价值比较高,在夏天的时候喝一些椰汁,有很好的止渴解暑的作用,椰子也是有一定的保质期的,我们平时购买的椰子一般保质期有长有短,最长的时候能够达到三十天左右,有的时候比较短,只有3到5天,所以说买椰子以后最好在保质期吃完。
椰子保质期
带皮青椰子保质期:发现各大电商平台同样的带皮青椰子标注的保质期差异巨大,有标注15天,30天,甚至有标注3~5天的,保温温度建议:15-18℃
但是也有人说,在常温下,1.2年都可以的。
因为椰子是很好的水分储存和食物储存来源,椰子外壳很厚,防止水分蒸发。
有的椰子在海中漂浮了2年还能保持完好!
所以如果是青椰子的话可以无视保质期的,直接慢慢喝就行,毕竟普通人一次买不了多少。
椰青保质期:15天左右,保存温度建议0~4℃
椰皇保质期:1年左右,保存温度建议0~10℃
椰子分类
带皮青椰子:采摘下来没有处理的椰子。
椰青:青椰子削皮后,专用来喝汁的椰子,你在各大电商平台超市经常可以看到
毛椰子:青椰子长大后脱皮后的椰子。
椰皇:抛光破壳食其肉,这时候的椰子,我们尊称它椰皇,电商平台也会有卖。
芽椰:发芽的椰子。
海南椰子
口感:椰子水口味偏淡
一般电商平台卖的海南椰子都是高种椰
高种椰子分红椰、绿椰两种。
高种椰子以果实形状和体积又可分为:大圆果、中圆果、小圆果三个类型。
高种椰子最高可达25m,矮种椰子最高只有15m左右。
高种椰子的经济寿命比矮种椰子长得多:高种椰子经济寿命约80年,而矮种椰子只有20~40年左右。
但矮种椰子结果早,产量高:矮种椰子只需3~4年方可开花结果,年产量约每棵80个左右,而高种椰子要6~8年才开花结果,年产量约每棵40~60个。
杂交种椰子则吸收了高种、矮种椰子的优点,具有高度低、寿命长、产量高的特点。
泰国椰子
口感:泰国产的椰子水普遍偏甜
泰国椰子大部分都是香水椰
泰国香水椰为泰国商业化种植最广泛矮种椰子品种,纯种的香水椰同时也属于泰国保护禁止出口种苗品种,目前椰果大量出口全世界,优点为结果迅速,最快两年半即可挂果,极其高产,售价为普通椰子的2-4倍,经济价值高。
最大特点为椰子水和椰子肉全部具有牛奶(芋头)香味,清香甜爽,吃过令人无法忘怀,在泰国鲜果已经全部取代本地高种椰子。
椰子没打开可以放多久?
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不同椰子的存放时间不同:青皮嫩椰子保质期特别短,从树上采下来,只能保质10至12天左右;青色老椰子水相对少一些,相对保质期15至20天左右,以从树上采下来时间为准;去皮嫩椰子加上保鲜剂,能保存8至10天左右,但经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白;去皮老椰子不加保鲜剂,能保存20至80天。
不同椰子的存放时间如下:1、青色嫩椰子(重3kg左右)第一种青色嫩椰子也叫椰青,我们先了解一下它的特点,其水多、皮厚、肉软,每个椰子三公斤左右一个。
这种青皮嫩椰子保质期特别短,从树上采下来,只能保质10~12天左右。
2、青色老椰子(重~3kg左右)不同的椰子需要根据它不同的特点了解其保质期,那么第二种是青色老椰子,其特点是水相对少一些,水可以晃动,但肉厚,保质期会相对长一些。
青皮老椰子重量正常情况下在5~6g之间。
青皮老椰子保质期大概15~20天左右,以从树上采下来时间为准。
3、去皮嫩椰子(重1kg左右)第三种是去皮嫩椰子,此椰子外貌很白。
加上保鲜剂,能保存8~10天左右,但经过化学药剂漂白泡过,外表看起来非常白,但不建议顾客购买此种椰子。
此种椰子都是旅游景点用来骗游客的多。
4、去皮老椰子(重1kg左右)第四种是去皮老椰子,其不加保鲜剂,能保存20~80天,老的程度有很多种,就像人从40~100岁几种分别差不多,但最常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20~30天左右保质期的。
去皮老椰子又分不加工和加工抛光处理两种,称毛椰和光椰两种。
5、椰子王(重1kg左右)第五种是椰子王,其特点色泽是黄色的,普通吃肉的椰子是绿色的,这是两种椰子最明显的差别。
经过人工去皮加工处理,方得到褐色,保质期在15~30天不等。
6、开了口的椰子最后一种是开了口的椰子,我们都知道不管何种水果,只要开了口都较容易氧化变质。
那么已经打开的椰子最好在两小时内饮用完,因为其口感极易变化。
去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏,外面长霉没关系还是可以喝的,但是时间也不能太长。家里的椰子一般需要放置在干燥通风处,以免阳光直射以及沾水。
椰青最好放在冰箱保鲜,最好不要去皮,口感会较好,但不宜冷冻。
完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。
打开后,椰肉只能放在冰箱里保鲜数天,如果将椰肉用擦菜板擦成细丝,可以放在保鲜袋里,冷冻之,保存时间就可以达到8-10个月。
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