自己做的臭豆腐对人身体有害吗
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自己做的臭豆腐对人身体有害吗

臭豆腐对身体有什么危害
？

　　很多人喜欢吃臭豆腐
，我们在街边也经常可以看到油炸臭豆腐这种小吃
。

　　据说有着悠久的历史
。

　　无论在北方还是南方城市
，特别在南京和长沙
，可以看到当地的臭豆腐干
，非常有名气
。

　　虽然它的气味儿
，让人感觉到有些不舒服
，不过吃起来
，口味确实很独特
。

　　臭豆腐虽然是具有特殊风味的一种可口的小吃
，但是经常吃臭豆腐对身体会造成严重危害的
。

　　臭豆腐在发酵制作的过程中会产生出很多对身体有害的物质
。

　　因为其特殊的制造工艺
，有的时候会加入化学成分
。

　　比如用硫酸亚铁所产生的黑色
。

　　臭豆腐特殊的味道
，通常是由于蛋白质的腐败变质而形成的
。

　　所以经常食用臭豆腐会具有致癌的危险
。

　　经常吃臭豆腐对肝脏会造成伤害
。

　　并且会影响身体对其他营养成分的吸收
。

　　贫血的人一定不要吃臭豆腐
。

　　因为臭豆腐会导致出现贫血
，容易加重病情
。

　　经常会表现出头晕目眩呼吸困难等情况的发生
。

　　网上曾经有过令人震惊的报道
。

　　在去年10月份
，有一家三口
，因为都喜欢吃臭豆腐
，结果中毒住院
，一个月花费了40万元
。

　　这一家三口人
，因为对臭豆腐有着独特的偏好
，自己在家里腌制臭豆腐
。

　　臭豆腐属于发酵制品
。

　　如果自己制作的话
，卫生条件
，工艺要求都不容易达到
。

　　所以即便是你具备这种技术和手艺也不要自己盲目的多吃臭豆腐
。