吃甲鱼千万要注意七大禁忌
？甲鱼汤具有滋阴益肾等功效,但是如果是肝炎
、
孕妇
、
脾胃功能不佳
、
儿童等,都不适合食用甲鱼汤,这类人喝甲鱼汤不但没有滋补的作用,而且会导致消化系统的负担,导致流产等,应该引起重视
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，甲鱼汤的禁忌人群是什么
，甲鱼汤作用与禁忌人群
，甲鱼汤有什么禁忌
，甲鱼汤不适宜人群等问题
，中华健康在线将为你整理以下的日常知识
：


吃甲鱼千万要注意七大禁忌

　　甲鱼汤具有滋阴益肾等功效,但是如果是肝炎
、
孕妇
、
脾胃功能不佳
、
儿童等,都不适合食用甲鱼汤,这类人喝甲鱼汤不但没有滋补的作用,而且会导致消化系统的负担,导致流产等,应该引起重视
。

　　甲鱼汤具有滋阴养肾
、
补肝
、
补肝等功效,是一种常见的食材,营养价值很高,它富含蛋白质
、
维生素和人体所需的矿物质
。

　　但是甲鱼汤并非人人都能吃,下面就让我们来看看甲鱼汤的禁忌人群
。

　　1
、
肝炎人群中出现胆汁分泌失调
、
胃黏膜水肿等因素会对肝炎患者产生消化
、
吸收功能产生影响
。

　　甲鱼蛋白质丰富,但是患肝炎的人食用后,不但难以消化
、
吸收,还会增加肝脏的负担,严重者可引起肝昏迷
。

　　2
、
孕妇甲鱼汤虽然具有滋阴益肾的功效,但其性质偏寒,同时具有通络散瘀的作用,如果是孕妇吃了,就会发生流产
。

　　3
、
甲鱼在脾胃功能不全的人群中不能吃,尤其是胆囊炎
、
肠胃炎
、
胃溃疡等疾病患者,最好不要吃
。

　　脾胃虚弱的人食用后有可能出现腹胀
、
腹泻
、
食欲下降等症状
。

　　另外,甲鱼本身比较凉,有大便溏泄的人也不能吃
。

　　4
、
幼儿甲鱼是一种滋补食物,但是幼儿脾胃比较娇嫩,吃甲鱼会导致脾胃负担加重,导致消化不良,所以要尽量避免吃
。

甲鱼的营养价值

　　甲鱼的营养价值和功效有以下几点:第一
，提高免疫力
，因为甲鱼中含有动物胶
，角蛋白
，还含有多种维生素
，能够增强人体的抗病能力
，还能够调节人体的内分泌能力
，从而达到提高免疫力的作用
。

　　第二
，养颜护肤
，因为甲鱼中含有龟板胶
，而龟板胶是大分子胶原蛋白
，它含有很多人体皮肤所需要的营养物质
，具有养颜护肤
，美容健身的功效
。

　　拓展资料
：


　　一
、
吃甲鱼千万要注意七大禁忌是
：
死甲鱼不能吃
、
一次不能吃过多甲鱼以及不能和猪兔鸭肉
、
苋菜
、
芥末
、
芹菜
、
橘子一起食用
。

　　1
、
死甲鱼不能吃
：
吃死的甲鱼会对我们的身体产生危害
，引起身体不适
。

　　2
、
一次不能吃过多甲鱼
：
由于甲鱼的脂肪含量和蛋白质成分都很高
，特别甲鱼边缘的肉还含有动物的胶质
，吃太多的甲鱼
，不利于人体的消化吸收
，会造成消化不良
，引起疾病
，这样反而对我们健康造成影响
。

　　3
、
甲鱼与猪兔鸭肉不能同食
：
因为它们的肉都属寒性
，而甲鱼也属寒性
，所以二者不宜配食
。

　　4
、
甲鱼与苋菜不能同食
：
苋菜味甘
，性冷利
，令人冷中损腹
，而甲鱼亦性冷
，二者同食难以消化
，可能会形成肠胃积滞
。

　　5
、
甲鱼与芥末不能同食
：
芥末气味辛热
，能温中利气
，白芥末辛烈更甚
。

　　与甲鱼肉同食
，冷热相反
，于人不利
。

　　所以甲鱼不宜加芥末作为调味品
。

　　6
、
甲鱼与芹菜不能同时
：
二者同食可使蛋白质变性影响营养吸收
。

　　7
、
甲鱼与橘子不能同食
：
甲鱼富含蛋白质
，橘子中含有果酸
，二者同食
，会使蛋白质与果酸结合
，使蛋白质凝固
，不易吸收
。

　　二
、
女生为什么不可以吃甲鱼

　　肝炎病人
：
因为肝炎病人胃粘膜水肿及其胆液代谢出现异常
，消化工作能力不太好
，野生甲鱼归属于大补食材
，吃完以后不但不可以消化吸收还会继续加剧肝脏承担
，伤害身心健康
。

　　失眠
、
孕妇及生完孩子泄泻
：
野生甲鱼尽管后补气补血的功效
，可是野生甲鱼和大闸蟹类似性寒
，实际通脉活血化瘀的功效
，也有打胎的风险并且比大闸蟹更强
。

　　消化不良
：
身患肠胃炎
、
胃溃疡
、
胆囊