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煎冬瓜怎么做好吃又简单

  煎冬瓜怎么做好吃又简单?冬瓜中的胡萝卜素含量比价高,而且水分含量充足,冬瓜的制作方法有各种各样,煎冬瓜是比较特殊的一种,煎出来的冬瓜香脆可口,可以根据自己的喜好来选择不同的调料,要将冬瓜中的水分处理干净,否则再放入油锅中会飞溅,对人体造成伤害,一定要注意安全,下面给大家介绍几种方法。关于煎冬瓜怎么做好吃又简单以及煎冬瓜怎么做好吃又简单,煎冬瓜怎么做好吃又简单窍门,煎冬瓜怎么做好吃窍门,煎冬瓜怎么做好吃视频,煎冬瓜怎么做好吃等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:

煎冬瓜怎么做好吃又简单

煎冬瓜怎么做好吃又简单

  冬瓜中的胡萝卜素含量比价高,而且水分含量充足,冬瓜的制作方法有各种各样,煎冬瓜是比较特殊的一种,煎出来的冬瓜香脆可口,可以根据自己的喜好来选择不同的调料,要将冬瓜中的水分处理干净,否则再放入油锅中会飞溅,对人体造成伤害,一定要注意安全,下面给大家介绍几种方法。

  冬瓜是一种经济实惠、营养丰富的蔬菜,有消热、利水、消肿的功效,用冬瓜连皮煮汤喝,还可以消肿利尿,清热解暑。

  因此夏季可以多吃冬瓜。

  食材:冬瓜500g,辣椒20g,蒜10g

  方法/步骤

  将冬瓜去皮,洗净,切成块,用刀沿横向和纵向切几刀,注意不要切到底;

  将辣椒洗净切成丝;

  将大蒜切成蒜沫备用;

  在锅里倒入适量色拉油,将冬瓜倒入锅中,仔细将一面煎了;

  再翻面煎另一面;加入切好的辣椒丝;

  加入适量食盐;

  加入适量豆瓣酱;

  反复翻炒,让冬瓜入味;

  再加入适量水;

  焖一会,直到冬瓜熟透;

  起锅,美味的煎冬瓜就做好了。

  做法一

  食材

  冬瓜250g,花椒1个,火麻油1小勺,食盐1小勺,姜适量

  步骤

  1、准备食材,冬瓜、姜片、花椒粒。

  2、将冬瓜洗净切片。

  3、将冬瓜放入锅中,加水。

  4、放入姜片、花椒粒。

  5、大火煮开,转中火,将冬瓜煮熟

  6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。

  小贴士:

  夏天气候炎热,心烦气躁煮个冬瓜汤、加多几滴火麻油,会更美味,还有利于抗衰老。

  火麻油产自世界长寿之乡广西巴马。

  其含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸,还有卵磷脂、亚麻酸、铁矿物等人体必需的微量元素。

  食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效,且对老人便秘、高血压和高胆固醇等疾病有特殊的疗效。

  做法二

  制作食材

  冬瓜葱花姜米盐食用油

  制作流程

  1、冬瓜洗净切片备用。

  2、姜米和葱花入冷水烧开,放入冬瓜片;

  3、大火烧开,转小火焖煮2分钟。

  4、调入食盐,撒上葱花,即可出锅。

煎冬瓜怎么做好吃,煎冬瓜的家常做法

  香煎冬瓜的用料

  冬瓜 一圈油 适量盐 一点点豆瓣酱或者辣椒酱 我们家自制的生抽 一勺蚝油 一勺生姜 如图蒜碎 如图香芹(可换成香葱) 如图(葱可以只要3分之一)

  香煎冬瓜的做法步骤

  步骤 1space

  纯奶手撕吐司的做法 步骤1

  准备好材料,调料,如图:盐,自己家的辣椒酱(豆瓣酱也可以的)生抽,蚝油,生姜切碎,蒜瓣切碎,香芹切碎(可以换香葱,大蒜,青辣椒切小块,手里有啥材料放啥子材料,我做菜一向的风格,自己开心即可)反正我只是为了香以及好看,哈哈哈哈哈

  步骤 2space

  纯奶手撕吐司的做法 步骤1

  冬瓜切块,再背上切成不断开的小方块,一点点深就好了,第一次做的集美们不需要切的很深,后面会断掉哦~沥干哈~

  步骤 3space

  油热,转小火,然后顺着锅边滑下去防止溅油,切开口的那一边先煎,火候自己注意,我这里用大火然后煎,中间翻面看中间的两块(我这里用的筷子夹的,然后图片是已经煎了翻面的)放生姜

  步骤 4space

  调小火,调酱汁(蒜,盐,蚝油,生抽,辣椒酱)加水。

  淋入锅中

  步骤 5space

  水位大概准备漫过中间的冬瓜块即可,然后盖锅盖焖,随时观察水哦,不要粘锅糊了。

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  我选择尝了一小块试试熟不熟,然后又放了一丢丢水,开盖等水滚,然后直接收汁

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