人工剥大蒜头最快方法视频
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，盛满水
，把蒜头扒成一个一个的放进去
，大约泡上一刻钟左右
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：


人工剥大蒜头最快方法视频

　　方法一

　　找个小盆
，盛满水
，把蒜头扒成一个一个的放进去
，大约泡上一刻钟左右
。

　　最好让水充分浸透蒜头为止
。

　　看着泡的蒜皮有些鼓起来了
，说明蒜已经泡透了
，这时可以开始扒蒜头了
。

　　扒之前先把蒜最头上的白色蒜耙用小刀切去
。

　　扒蒜时用手在蒜的尖头处按顺时针或逆时针来回拧一拧
，会更容易扒
。

　　扒的时候尽量避免指甲嵌入到蒜里面
，否则指甲缝会感到疼痛
。

　　扒蒜时不能总在一头扒
，因为蒜头大小形状有些区别
，有的需要从上往另一尖头处扒
。

　　因为泡过水
，所以蒜皮会粘在手上
，准备块抹布放在旁边
，把蒜皮抹在上面就行了
。

　　扒完蒜后可以再放到水里涮一涮
，把残留的蒜皮去掉就更干净了
。

　　扒蒜的时候需要用到指甲盖抠蒜皮
，因此指甲不要太短
，否则扒蒜会比较费劲
。

　　方法二

　　如果你不需要把蒜切成片状
，那可以尝试另一种快捷的方法扒蒜
，即把蒜头放在案板上
，用刀拍几下
，然后再扒皮就很容易了
。

　　拍蒜的时候最好挑个头差不多的一起拍
，这样拍的比较均匀一些
。

　　还可以直接把蒜拍碎
，再把蒜皮挑拣出来
，这样直接把蒜末放到蒜窝里砸成蒜泥即可
。

　　方法三

　　用玻璃罐
。

　　将蒜粒放入带盖的玻璃罐
，盖上盖子
，然后用力地
、
不停地摇晃玻璃罐
，几分钟后
，打开盖子
，你会发现蒜皮脱落了
。

　　没有玻璃罐
，也可以用带盖的铁罐
，或者两个铝盆合在一起
。

　　方法四

　　用剥蒜器
。

　　将蒜粒放入剥蒜器中
，用力前后搓揉
，听到蒜粒迸裂的声音就可以了
，然后蒜皮也脱落了
。

　　与前面方法类似
，只是工具不同
。

人工剥大蒜皮最快方法

　　人工剥大蒜最快的方法有
：
用刀面按压
、
撞击
、
挤压
。

　　1
、
用刀面按压
。

　　我们可以将蒜瓣放在案板上
，然后用手按压一下
。

　　这样蒜皮就会自动脱落了
，轻轻一剥蒜皮就下来了
。

　　这个方法是酒店大厨惯用的方法
，这样剥蒜皮不会伤到手哦
。

　　2
、
撞击
。

　　我们先将一整颗大蒜分成一瓣一瓣的
。

　　然后将其放在一个无油无水的瓶子中
，上下左右的晃动
，在晃动的过程中大蒜之间互相碰撞
，然后大蒜皮与大蒜肉就会自动分开来了
。

　　3
、
挤压
。

　　我们取一个大蒜瓣
，用大拇指和食指捏住大蒜的两端
，轻轻一按
，此时大蒜就会出现一条裂缝这时候就会轻轻容易地剥开大蒜皮了
。

　　以上就是人工剥大蒜最快的方法
。