安全降血脂 8种食物最有效的方法
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安全降血脂 8种食物最有效的方法

　　1.早饭燕麦粥一碗
。

　　一天一碗燕麦粥,早餐持续8周,血液中的坏胆固醇浓度下降10%,有益胆固醇上升
。

　　燕麦富含可溶和不可溶纤维,可防止肠胃道内胆固醇和脂肪的吸收
。

　　2.一半碗的豆子
。

　　大豆都是一种廉价
、
安全
、
有效的降血脂食品,只要每天中午吃半碗豆类,8周之内就能将有害胆固醇的浓度减少20%
。

　　大豆中含有多种有效成分,降低胆固醇,其中以豆类为主要成分的可溶性和不可溶纤维
。

　　3.三瓣大蒜做晚餐
。

　　每日食用3瓣大蒜,持续8周,血液中的有害胆固醇浓度也会降低10%
。

　　不管是生吃还是煮吃,效果都很好
。

　　4.洋葱一天的一半
。

　　洋葱是一种廉价的保健食品,在8周内每天只吃半个生洋葱,就可以使良好胆固醇的浓度提高20%
。

　　但是洋葱生食效果更好,煮得越久,降低胆固醇的效果越差
。

　　5.使用橄榄油制作食用油
。

　　橄榄油对心脏血管系统具有最好的保护效果
。

　　冷浸取橄榄油最好采用冷压法提取,在高温下提取的橄榄油,会使其营养不良
。

　　6.一天一个苹果
。

　　苹果富含果胶,具有降低胆固醇的作用
。

　　7.一周两次清蒸海鱼
。

　　海洋鱼类中含有极高的欧咪伽3脂肪酸,若以烘焙和油炸的方式,极易导致脂肪酸变质,因此最健康的吃法是清蒸
。

　　一周两次,每次超过150克即可
。

　　8.一周一碗姜汤
。

　　生姜中含有的生姜醇和姜烯酚是降低胆固醇的有效成分,把晒干的姜研磨成粉,冲热水喝下
。

　　误解提示:甘油三酯高并不属于高血脂症
。

　　在医学上,高血脂的测量指标包括总胆固醇和甘油三酯,总胆固醇包括低密度脂蛋白和高密度脂蛋白
。

八种有效降血脂食物是什么
？

　　降血脂的食物

　　1
、
玉米
：
含有丰富的钙
、
镁
、
硒等物质以及卵磷脂
、
亚油酸
、
维生素E
，它们均有降低血清胆固醇的作用
。

　　2
、
燕麦
：
含有极丰富的亚油酸
，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%；维生素E含量也很丰富
，而且燕麦中含有皂甙素
。

　　它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用
。

　　3
、
牛奶
：
含有羟基
、
甲基戊二酸
，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性
，从而抑制胆固醇的合成
，降低血中胆固醇的含量
。

　　此外
，牛奶中含有较多的钙
，也可降低人体对胆固醇的吸收
。

　　4
、
洋葱
：
其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关
。

　　这些物质属于配糖体
，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化
，对动脉血管有保护作用
。

　　还含前列腺素A
，有舒张血管
，降低血压的功能
。

　　5
、
大蒜
：
大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关
。

　　大蒜的这一有效成份有抗菌
、
抗肿瘤特性
，能预防动脉粥样硬化
、
降低血糖和血脂等
。

　　6
、
杏仁
：
杏仁不含胆固醇
，仅含7%的饱和脂脂酸
。

　　高血脂病人病天吃30g杏仁
，可替代含高饱和脂肪酸的食品
。

　　7
、
菊花
：
有降低血脂功效和较平稳的降血压作用
。

　　老年人在绿茶中掺杂一点菊花
，对心血管有很好保健作用
。

　　8
、
鸡蛋
：
过去认为鸡蛋含胆固醇量高
，多吃易致冠心病
。

　　现已证实鸡蛋含有卵磷脂
，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积
，从而有效降低血脂水平
。

　　建议每天吃一个鸡蛋为宜
。

　　扩展资料

　　降血脂的饮食规律

　　1
、
早餐一碗燕麦粥
。

　　每天早餐只吃1碗燕麦粥
，持续8个星期就可使血中坏胆固醇浓度降低10%
，好胆固醇上升
。

　　燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维
，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收
。

　　2
、
午餐半碗豆
。

　　豆类是又便宜
、
又安全有效的降血脂食物
，每天中午只要吃半碗豆类
，就可以在8个星期内使坏胆固醇浓度降低20%
。

　　3
、
晚餐三瓣大蒜
。

　　每天吃3瓣大蒜
，持续8个星期也能使血中坏胆固醇浓度下降10%
。

　　而且不论是生吃或熟吃
，效果都不错
。

　　参考资料来源
：
人民网-每天一苹果降血脂 25种食物轻松降血脂