洋姜的营养价值有哪些呢
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洋姜的营养价值有哪些呢

　　洋姜又称菊芋,既可做成熬粥,又可用于腌渍,其制作方法多种多样,同时洋姜的营养价值功效也很多
。

　　洋姜可作调味品,有去腥味,也可开胃
。

　　洋姜中含有一种能控制糖尿病的物质,能起到降血糖的作用,能促进糖分分解,转化为热量,对于糖尿病患者,洋姜有很好的降血糖作用
。

　　除降血糖的作用外,洋姜还具有减肥的作用,洋姜还能改善体内多余的脂肪平衡,能达到很多减肥的效果
。

　　洋姜富含菊淀粉和低聚果糖,菊淀粉是一种可溶纤维,是很好的营养补充品
。

　　洋姜具有恢复胃肠功能
、
促进细胞新陈代谢
、
增强免疫等作用
。

　　与此同时,洋姜的块茎或茎叶也有很好的营养功效,既能清热除湿,又能养胃凉血,还能养颜美容,爱美的女性朋友也可以吃洋姜
。

　　洋姜富含胶质,能产生血小板,具有止血凉血
、
消肿的作用
。

　　通常会出现骨折
、
跌打损伤等情况
。

　　洋姜具有消肿的功效
。

　　洋姜的块茎较易贮藏,富含氨基酸
、
维生素等物质,是健康
、
无公害的绿色保健产品
。

洋姜的营养价值

　　1
、
洋姜含有果糖

　　在洋姜中含有的果糖成分是非常多的
，这种果糖成分是比较独特的
，如果能够少量的进入血液中
，那么可以很好的保护我们的血液健康
，而且还可以起到降低血糖的作用
，因此如果患有高血糖的病症的话
，那么平时可以适当的吃一些洋姜来进行调整
，这对高血糖病人来说是非常有益的
，既能够降低血糖
，而且还可以保护肝脏
。

　　2
、
洋姜富含膳食纤维

　　膳食纤维对于我们的肠道是非常有益的
，肠道健康需要充足的膳食纤维来进行维护
，而在洋姜中就含有大量的优质膳食纤维
，在平时如果能够经常吃一些洋姜的话
，能够补充很多膳食纤维
，促进我们肠道的蠕动
，刺激排便
，对于那些经常出现大便不畅
，便秘
，或者是消化不良的情况
，都有非常好的改善效果
，而且洋姜的热量低
，不会造成肥胖
，是非常绿色的一种食材
。

　　3
、
洋姜富含钙质

　　在岩浆中含有的钙元素也极其丰富
，要知道钙元素是我们人体健康不能够缺少的
，如果缺少了钙元素就容易出现骨质疏松
，所以经常吃一些洋姜来补充钙元素的话
，可以预防骨质疏松的出现
，这对中老年人来说绝对是非常理想的一种食材
。

　　除了能够预防骨质疏松以外
，经常吃洋姜还可以降低患糖尿病的风险
。

　　中老年朋友在平时饮食中
，可以把洋姜作为一种配料来食用
，放到米饭里面一起煮饭或者煮粥食用