明胶是什么东西对人身体有害吗？明胶是由胶原水解的产物,从动物的骨骼、皮肤、筋膜等组织中提取出来,属于蛋白质,具有很强的乳化力,基本不会让人变胖,也不会对机体的免疫力和抵抗力产生影响。关于明胶是什么东西对人身体有害吗以及明胶是什么东西对人身体有害吗，食用明胶对身体有多大的伤害，食物中的明胶对身体有害吗，明胶和果胶是什么东西对人体有害吗，明胶对人的危害等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

明胶是什么东西对人身体有害吗

　　明胶是由胶原水解的产物,从动物的骨骼、皮肤、筋膜等组织中提取出来,属于蛋白质,具有很强的乳化力,基本不会让人变胖,也不会对机体的免疫力和抵抗力产生影响。

　　可食用明胶、药明胶、感光明胶、工业明胶等都有明胶的分类。

　　在这些明胶中,食品明胶和药明胶一般属于合法合规性食品、药品添加剂,一般对人体无害。

　　由于工业明胶中含有大量不能食用的化学物质,因此应在日常生活中严禁食用或频繁接触,否则有可能对人体健康造成危害。

　　1、吃明胶:常用于食品添加剂,能起到增稠作用,如糖果、冰激凌、雪糕、肉制品等。

　　但吃得太多,就会引起胃肠道症状,如消化不良;

　　2、医用明胶:主要用于胶囊外壳及片剂包衣,通常是为了确保药物经过消化道后,仍能产生相应的药物作用而制成,一般接触和服用对人体没有明显影响;

　　3、产业明胶:主要用于家具、纱布、胶带纸等行业,其主要是用废弃皮革等制成的,常含有重金属铬,长期接触此类含重金属的物质,会对人体造成一定的损伤;

　　4、摄影明胶:以新鲜牛骨为主要原料,广泛用于制作各种胶片、胶片、医用X光胶片、印刷片、相纸等感光行业。

　　偶尔在生活中与人接触,一般也不会对人体造成伤害。