芦粟的功效和禁忌？很多人都吃过芦粟，虽然现在在城市当中不是特别多见了，但是在一些农村还是能够见到的，它不但非常的甘甜，同时它也有一定的药用价值，它具有生津开胃的作用，具有清热解肺的效果，它的营养价值比较丰富，含有丰富的碳水化合物，蛋白质和脂肪，含有多种矿物质，具有一定的排毒的作用。关于芦粟的功效和禁忌以及芦粟的功效和禁忌，芦粟的功效是凉性的吗，芦粟的功效与作用，芦粟的营养价值，芦粟是什么等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

芦粟的功效和禁忌

　　很多人都吃过芦粟，虽然现在在城市当中不是特别多见了，但是在一些农村还是能够见到的，它不但非常的甘甜，同时它也有一定的药用价值，它具有生津开胃的作用，具有清热解肺的效果，它的营养价值比较丰富，含有丰富的碳水化合物，蛋白质和脂肪，含有多种矿物质，具有一定的排毒的作用。

　　芦粟的功效

　　1、芦粟可以生津开胃

　　可以说是老少皆宜的小零食。

　　果汁多味道甜，果肉松脆，吃起来也方便，只要将外壳撕开就可以食用。

　　一般见得最多的就是青色的和黄色的两种。

　　芦粟富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质，还有稀有的铁、钙、磷等多种营养成分；又有清热解毒之功效，在夏天吃的话可以清热解肺。

　　2、通便排毒

　　芦粟还具有药效，具有滋生养胃、健脾散肿的功效。

　　对于经常便秘的患者可以通便排毒，而且吃多了也不会上火。

　　对于感冒上火咳嗽的患者，可以缓解咳嗽的强度，去体热、降低温度。

　　芦稷用途广泛，不仅可以直接掰开吃，还可以用来制酒，它的茎秆可榨汁熬糖。

　　根还可入药，对治疗气喘、血流不通治疗功效。

　　芦粟中有大量的膳食纤维素，有一定的通便作用的，但是大便燥结者应少食或不食。

　　但若是有糖尿病的孕妇或者糖尿病患者一般不能吃过多，可能会引起血糖升高，这种孕妇要定期复查血糖，控制饮食，用胰岛素降糖治疗。

芦粟的营养与作用有什么副用吗？

　　芦粟性清凉，能通气利尿，食后能生津止渴。

　　没有副作用，天然健康食品。

　　芦粟在中国和澳大利亚等许多国家主要作为饲料用。

　　芦粟具有较强的生物学优势，各项营养指标均优于玉米，含糖量比青贮玉米高2倍；无氮浸出物和粗灰分分别比玉米高。

　　芦粟无论种子还是茎秆均可用以生产酒精，是一种非常理想的能源作物。

　　芦粟是一种新型可再生的高效能源作物，用芦粟茎秆粉碎后发酵制酒精，在国外研究和应用较多。

　　扩展资料

　　芦粟茎秆中糖分含量最高时期与籽粒成熟同步，若植株已成熟遇霜冻，茎秆中的糖分就会流失，要适时收获。

　　蜡熟末期籽粒变黑时，籽粒干物质积累最大值，籽粒水分含量在20%左右，茎秆含糖量最高，出汁率也最高，是最佳收获时期。

　　芦粟收获时，用镰刀近地面处割下茎秆，再割下果穗。

　　果穗运往晒场晾晒脱粒，晒干扬净保存（也可不割果穗）。

　　茎秆除去叶片后，装车拉运。

　　芦粟原产印度和缅甸，现世界各大洲都有栽培。

　　芦粟的用途十分广泛， 它不仅产粮食， 也产糖、糖浆， 还可以做酒、酒精和味精， 纤维还可以造纸。

　　参考资料来源：百度百科-甜高粱 （芦粟）