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小孩子营养餐食谱大全
在这个现代化的社会中,每个家庭里只有一两个孩子,作为家里的宝贝以及社会的希望。
孩子凝聚着家长诸多的汗水,为了让孩子更加茁壮成长,父母有必要了解孩子营养餐食谱大全。
这样才能最大化避免错误饮食带来的弊端,具体孩子怎么吃?吃什么?都是有一些具体注意事项的。
孩子营养餐食谱大全
4—6岁儿童已是进幼儿园的年龄,这时的儿童已具备了较好地吃饭能力,每人每天需要热量约为1600千卡,蛋白质约为50,碳水化合物约200—250克,钙800—1000毫克,维生素A、D分别为3000—4000国际单位,维生素B11.2毫克。
维生素B21.5毫克,维生素C30毫克,铁10毫克,所以尽管这时需要的食品和成人类似,但必须避免刺激性食物,有条件的还要吃水果、喝豆浆、饮用牛奶等。
食物应是粗细搭配。
其他食品应荤素结合,如黄豆,所含蛋白质是优良蛋白质,每天膳食中应安排点豆制品,有色蔬菜。
如胡萝卜、番茄、青菜等富含维生素A,有利于提高免疫力,保护眼睛,保护呼吸道和胃肠道,所以也应经常搭配一些。
孩子吃食注意事项
吃的多,吃的好,不代表身体就会强壮
很多家长抱有一种观点就是吃的东西好,吃的东西昂贵,孩子的身体才会强健。
实际上不是这样,据调查显示,往往那些从小吃蔬菜长大的孩子比那些吃山珍海味长大的孩子要健康的多,所以吃的多,吃的好,吃的补,不一定会给孩子带来健康和强壮,反而还可能引发一系列的问题。
幼儿园营养餐食谱大全
幼儿园营养餐食谱大全如下:
1、五彩绣球、荷兰三丝、海鲜羹
主要食材:
五彩绣球——瘦猪肉、胡萝卜、黑木耳、草鸡蛋
荷兰三丝——荷兰豆、胡萝卜和厚百叶三丝
海鲜羹——海参、虾仁、鸡蛋
营养特点:
荷兰豆清脆爽口,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,厚百叶有充足的植物蛋白,海参、虾仁、鸡蛋都含有丰富的动物蛋白和胶原蛋白,再加上海鲜本身的鲜味,五颜六色的菜肴搭配让孩子们既营养又美味,爱不释手。
2、花儿朵朵、七彩童年、翡翠白玉汤
主要食材:
花儿朵朵——牛肉、黑木耳、芹菜、胡萝卜、饺子皮、黄瓜
七彩童年——粟米、青豆、胡萝卜、鸡胸肉、洋葱、大米
翡翠白玉汤——青菜、白菜、豆腐
营养特点:
牛肉、黑木耳、芹菜均含丰富的铁元素,玉米、胡萝卜含有丰富的维生素A,是幼儿视力、上皮生长发育所不可或缺的元素。
青菜、白菜含有丰富的维生素、微量元素,配上含有优质蛋白和钙质的豆腐,有利于促进幼儿骨骼发育,制成一款的可爱小衣,能激发幼儿食欲。
3、沙嗲牛肉粒、金银莴笋丝、菌菇白玉汤
主要食材:
沙嗲牛肉粒——牛肉、黄瓜、彩椒
金银莴笋丝—— 莴笋、胡萝卜、香菇
菌菇白玉汤——茶树菇、豆腐
营养特点:
牛肉蛋白质较高,能使儿童强身健胃。
如此烹饪更适合幼儿食用,嫩、滑、鲜。
金银莴笋丝,色泽淡雅味清爽口,含有蛋白质、脂肪、维生素A。
豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品。
茶树菇是植物食品中蛋白质比较高的,含有8种氨基酸,具有益气补虚的功效。
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