蒸苹果的功效与作用有哪些
？煮苹果的功效和作用如下:治腹泻:蒸苹果中富含鞣酸
、
果胶,其中鞣酸是肠道收敛剂,能降低肠道分泌,如果出现生理性腹泻和肠道不适的症状,可以服用蒸苹果来缓解
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：


蒸苹果的功效与作用有哪些

　　煮苹果的功效和作用如下:

　　1
、
治腹泻:蒸苹果中富含鞣酸
、
果胶,其中鞣酸是肠道收敛剂,能降低肠道分泌,如果出现生理性腹泻和肠道不适的症状,可以服用蒸苹果来缓解
。

　　2
、
调理肠胃:苹果经蒸煮后,膳食纤维和果胶得以软化,食用时不用费劲咀嚼,不会对胃肠造成刺激,能养胃肠胃
。

　　3
、
减肥瘦身:蒸苹果富含果酸,可促进身体新陈代谢,减少脂肪积累,另外苹果热量低,而且富含膳食纤维,可增加饱腹感,是理想的减肥食品
。

　　4
、
生津开胃:蒸苹果富含钙
、
铁
、
磷,还有胡萝卜素,这样蒸苹果更容易吸收,可以用来缓解消化不良的症状,还可以增强食欲,小儿吃,还有止泻的功效
。

　　吃蒸苹果的时候要注意,糖尿病病人吃蒸苹果的时候要多吃蒸苹果,平时吃的甜度会增加,会使体积更容易吸收糖,造成血糖升高
。

蒸苹果的做法与作用

　　1
、
苹果用水冲洗一下
，浸湿表面
。

　　在苹果表皮上放少许食盐
，双手握着苹果来回的搓
，表面的脏东西很快就能搓干净
，而且盐也可以起到杀菌的作用
。

　　2
、
然后再用水冲洗干净
，将苹果对半切开
。

　　去掉苹果的根蒂
，用勺子挖掉苹果核
。

　　3
、
将苹果切成均匀的小块
，蒸的时候可以在短时间内熟透
。

　　切好的苹果放入小碗内
，根据个人口味放入适量冰糖
。

　　4
、
放入锅上蒸
，锅开后
，大火蒸5分钟；取出
，稍冷却后
，即可食用
。

　　作用
：
具有收敛
、
止泻的功效
。

　　苹果性平
、
味甘酸
，具有生津止渴
、
润肺除烦
、
健脾益胃
、
养心益气
、
润肠
、
止泻
、
解暑
、
醒酒等功效
。

　　苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质
，吃苹果皮对健康有益
。

　　苹果含有独特的果酸
，可以加速代谢
，减少体内脂肪,经常食用有减肥的功效
。

　　扩展资料

　　蒸苹果适合的人群

　　蒸苹果含有的丰富的维生素
，能够帮助人体的消化吸收
，特别是对于幼儿
，食用一些蒸苹果能够有效的帮助孩子补充维生素
，增强身体健康
。

　　对于哺乳期的产妇来说是不方便食用水果的
，怕孩子喝了奶水拉肚子
，苹果性平
，将它蒸熟了来食用是可以的
，还有利于帮助产妇缓解便秘
。

　　蒸苹果同样也适用于月经期的女性朋友食用
，它少了水果的凉气又含有丰富的营养
，对于月经痛经引起的食欲不佳
、
恶心呕吐有不错的缓解效果
。

　　参考资料来源
：
百度百科—蒸苹果