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洋姑娘水果的营养价值

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洋姑娘水果的营养价值

洋姑娘水果的营养价值

  洋姑娘也就是指的毛酸浆,营养价值比较丰富,还有人体所需要的维生素、微量元素以及果酸等成分。

  毛酸浆是一种茄科植物,而在果实成熟之后可以直接食用,同时果实的口味比较酸甜,也可以将其制作成果汁或者是果冻等食品,而在平时适当的吃毛酸浆,既可以起到开胃作用,甚至还可以补充自身所需要的营养元素。

  毛酸浆的营养价值虽然比较高,但是在平时需要注意不可以过量服用,避免对胃肠功能造成影响,而在平时还需要给予全面均衡膳食营养支持,有利于自身处于健康状态。

野生的,成熟后是黄色的,樱桃一样大小是什么水果?

  这种水果俗称洋姑娘,洋姑娘又名酸浆、红姑娘、挂金灯、戈力、灯笼草、洛神珠等,以果实供食用。

  (一)起源与分布

  洋姑娘原产于中国,南北均有野生资源分布。

  洋姑娘在中国栽培历史较久,在公元前300年,《尔雅》中即有洋姑娘的记载。

  目前在东北地区种植较广泛。

  其他地区种植较少,仍属稀特蔬菜。

  (二)营养价值与用途

  洋姑娘以果实供食用。

  成熟果食甜美清香,是营养较丰富的水果蔬菜。

  浆果富含维生素C,对治疗再生障碍性贫血有一定疗效。

  果实有清热利尿功效,外敷可消炎,全株可配制杀虫剂,也可供观赏用。

  洋姑娘膨大的宿存萼可入药,有清凉、化痰、镇咳、利尿之功效。

  全草有泻下作用,治痛风,但有堕胎之弊,孕妇忌用。

  成熟的果实可生食、糖渍、醋渍或作果浆。

  果实香味浓郁,味鲜美。

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