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甜蜜素对人体有什么危害吗视频

　　甜蜜素化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中普遍的。

　　甜蜜素是一种普遍甜味剂，其甜度是白砂糖的30～40倍。

　　一、甜蜜素的化学性质

　　甜蜜素，奶白色纤维、小块结晶或晶状粉状。

　　无臭。

　　味甜，其稀溶液的甜度约为白砂糖的30倍。

　　甜度为白砂糖的40~50倍，为无营养元素甜味剂。

　　10%水溶液呈男性化（PH值6.5),对热、光、气体稳定。

　　升温后稍微涩味。

　　融解温度约280℃，不造成焦糖化反应。

　　酸碱度地理环境下稍微融解，性时稳定。

　　融解水（1g/5ml)和丙二醇（1g/5ml)，几乎不融解乙醇、医用乙醚、苯和氯仿。

　　其浓度值值超出0.4%时带涩味，融解亚硝酸钠、亚硫酸盐成份高的水中，导致石油或橡胶材料样的味儿。

　　具有非吸水能力，不谦容霉菌或其他病原菌发肓。

　　二、甜蜜素的适用范围

　　它属于非营养型转化成甜味剂，其甜度为白砂糖的30倍，而价格仅为白砂糖的三分之一，而且它不像人工合成糖那样需求量稍多时有涩味，因而作为全球性实用性的食品添加剂中能用以清新健康饮品、果汁、冰激凌、小点心食品及果干等中.还可以用于家里、烹调、酱产品品、护肤产品之清清甜味、糖桨、糖衣、甜锭、洁牙粉、漱口水、唇膏等。

　　糖尿病患者、人胖可用其取代糖。

　　三、甜蜜素的操作方法

　　1．运用时与水1比500之占比互相配合，便会有充裕的甜度。

　　2．甜蜜素单独运用时，其甜度为10克等于白砂糖500克（50倍）。

　　3．甜蜜素与白砂糖一起互相配合运用时，其甜度做到80倍以上。

　　4．甜蜜素与白砂糖及0.3%净重量之柠檬酸钠（三聚磷酸钠等）一起运用时，其甜度做到100倍或100倍以上。

　　四、甜蜜素的需求量

　　根据在中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760）的规定，“甜蜜素”可以作为甜味剂，其运用范围为：

　　一，酱产品、调料油汁、配置酒、小点心、黄油曲奇、切片面包、冰激凌、冰淇淋、冰棍儿、健康饮品等，其很大需要量为0.65g/kg；

　　二，果干，很大需要量为1.0g/kg；

　　三，薏苡仁、话梅、话李、杨梅干等，很大需要量8.0g/kg。

　　GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》中规定，彭化食品、小油炸食品在生产中不能运用甜蜜素和糖精钠、苯甲酸和山梨酸。

　　五、甜蜜素的损害

　　倘若经常性过多服食甜味剂超标的食品，便会因摄入过多而对人体导致欠佳影响，十分是对基础代谢肝脏排毒专业能力较弱的老人、孕妇、小朋友损害更明显。

　　若经常性过多服食，可对人体肝脏和神经中枢系统导致欠佳影响。

甜蜜素对人体有害吗？

　　甜蜜素食用过多，对身体有一定的害处。

　　因为甜蜜素中含有氯的有机物是有毒的，但少量摄入没有什么问题。

　　甜蜜素学名为环已基氨基磺酸钠，是一种无营养甜味剂，常用于酱菜类，调味汁，糕点，配制酒和饮料等食品中，甜蜜素有致癌，致畸，损害肾功能等副作用。

　　长期过度食用甜蜜素，会对人体肝脏和神经系统造成危害。

　　所以，提倡消费含有天然食糖的食品和饮料。

　　甜蜜素是生产食品过程中常用的添加剂，通常适量吃不会对身体造成危害，如果长期吃太多，可能会导致肝脏或是神经系统受到损害，对身体的健康不利。