炒方便面的做法？鸡蛋炒方便面也是比较常见的一种做法，它的主要原料就是方便面和鸡蛋，为了增加营养，使营养更加均衡，可以放入适量的胡萝卜，放入白菜和洋葱等等，做法比较简单，非常适合平时没有时间的人来进行制作。关于炒方便面的做法以及炒方便面的做法，蛋炒饭的做法，煮方便面怎么做好吃，鸡蛋炒米饭的制作过程，西红柿鸡蛋面的制作方法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

炒方便面的做法

　　鸡蛋炒方便面也是比较常见的一种做法，它的主要原料就是方便面和鸡蛋，为了增加营养，使营养更加均衡，可以放入适量的胡萝卜，放入白菜和洋葱等等，做法比较简单，非常适合平时没有时间的人来进行制作。

　　当然对于普通人来说，偶尔吃方便面对健康不会有问题，但是不能过多吃方便面。

　　做法

　　1.胡萝卜切细条，白菜切丝，洋葱切丝，鸡蛋打散

　　2.锅里许油，小火，将蛋液倒入，稍微凝固就用铲子滑散，再稍微翻炒下盛出

　　3.锅里补少许油，放入洋葱炒出香味，放入胡萝卜翻炒均匀

　　4.倒入一小碗开水约350ml，放入面饼和蔬菜包，盖上锅盖

　　5.面饼稍软后，调入蚝油、白菜、鸡蛋和盐，炒匀，再焖3分钟收汁后即可

　　做法二

　　用料

　　主料：鸡蛋2个、方便面1包

　　调料：食盐2g、鸡精适量、葱适量、料酒适量、胡椒粉适量

　　蛋炒方便面的做法

　　1.锅里放适量水煮开，放下方便面煮1分钟，捞出。

　　2.放碗里凉凉。

　　3.磕2个蛋，加一点料酒打匀。

　　4.锅里油热，放下蛋液煸炒。

　　5.把方便面放入煸炒匀。

　　6.加盐，鸡精，胡椒粉，葱，调味即可。

　　方便面到底有没有营养

　　1、营养不全面

　　作为一顿正餐，蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水和纤维素等人体所必需营养物质的配比均衡。

　　而一包方便面主要成分是精制面粉做成的面饼，含有碳水化合物、脂肪、少量蛋白质，经过油炸等工艺已经破坏了维生素和必需脂肪酸，丧失了部分营养，缺乏维生素和膳食纤维。

　　作为一顿正餐的方便面提供不了正餐的营养。

　　2、油脂过高

　　市面上大多数方便面都是油炸面饼，经过开水冲泡即可使用。

　　使用的一般是棕榈油，是一种不饱和脂肪酸含量比较高的油，耐高温，使用过多容易增加心血管疾病的风险。

　　且反复使用，极易生成有害物质或者致癌。

　　规定的方便面油脂含量一般是低于20%，但是很多厂家生产的面饼油脂含量达到23%以上。

　　加上一包超过20g的油包，一顿方便面就已经大大超过我们一天所需的脂肪摄入量了。

　　高热量、高油脂的摄入容易引发多种疾病。

　　3、钠含量超标

　　一包调料包中有食盐，调料等，一般一包方便面至少要5g盐才能有味道，已经快要达到一天摄入低于6g的标准了。

　　4、多种添加剂

　　方便面中添加了防腐剂延长保质期，便于储存；着色剂保证颜色；增味剂保证口味；等等。

　　食品添加剂多达300余种，它们分别起到着色、漂白、调节口味、防止氧化、延长保存期等多种功能，这些添加剂按规定都是可以使用的。

　　且添加剂的使用剂量都是在国家规定的安全范围内的，但是长期使用还是不利于身体健康。

炒方便面的正确做法是什么？

　　炒方便面的做法如下：

　　1，方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。

　　2，锅里入油把鸡蛋炒散捞出。

　　3，锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。

　　4，再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。

　　5，最后放蚝油 酱油调味炒匀，散上葱花即可出锅。