泥猛的功效禁忌？泥猛鱼针对人而言都是补充一些矿物原素，比如钙磷钾等全是非常好的，由于这种物质针对我们而言全是身体所必要的矿物原素，能够借助外部来摄入。关于泥猛的功效禁忌以及泥猛的功效禁忌，泥猛鱼有什么营养价值，泥猛鱼的营养是什么，泥有什么营养，泥的作用与功效等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

泥猛的功效禁忌

　　泥猛鱼针对人而言都是补充一些矿物原素，比如钙磷钾等全是非常好的，由于这种物质针对我们而言全是身体所必要的矿物原素，能够借助外部来摄入。

　　因此吃这种是对我们身体有一定的协助的。

　　可是不必吃的过多，假如吃太多得话，也会对身体导致一定的不适感状况。

　　肉质地美味，口味与众不同，营养成分比较丰富多彩，具较高经济价值。

　　吃法：红烧：泥猛杀好，洗干净凉干水，抹一点点盐，鱼下边垫二根葱，几块姜，上沸水锅中蒸6分鐘，倒去菜盘里的回锅水，拣去姜蒜，铺平姜片(已煎过的)、葱，浇上滚油再蒸1分鐘，熄火，浇上生抽起锅。

　　煮：此为广东潮汕作法，杀好洗干净，放进锅中，加少量水，

　　加盐和酸梅，少量酸梅汁煮，味儿爽口健脾开胃。

　　臭肚鱼无鳞肉厚，细嫩味美。

　　是船钓的理想对象。

　　闽台地区有很多钓鱼爱好者专以其为钓鱼目标鱼。

　　自己历经很多年实验探求出一种专用型饵，现特出示给诸位钓鱼爱好者使用：取高筋精面粉250克，新鮮虾仁100克(切碎)，饲料100克，南极虾粉20克，钓鱼场处藻类50克(剁碎)，把全部的原料一起搅拌均匀后加适当海面搓揉上力，用塑料膜闷一个夜里，出钓时再搓揉匀称就可以应用。

　　常见问题：中鱼时要当心臭肚的毒刺，防止被扎。

　　附祛毒简易方式，把自己的尿里立即洒在刺中处就可以(老渔民教的百试不爽)。

泥猛鱼禁忌

　　泥猛鱼没有什么特殊禁忌，要注意的是，它的刺十分锋利，而且有一定的毒性，如果不小心被刺到的话，要立刻将手浸泡在热水中，在不烫伤皮肤的前提下，水越热越好，半个小时左右，毒性就会自动消解，同理，煮熟后的泥猛鱼也是没有毒的。

　　从古至今，各种鱼类都是餐桌上的一道美味，泥猛鱼虽然不如鲤鱼、鲫鱼等常见，但它肉质鲜美，也是一道不错的美味佳肴，它主要生活在印度洋、太平洋的礁石和珊瑚中，喜欢吃海藻以及海中浮游生物和附着物。

　　由于泥猛鱼的腹内有一股藻食鱼特有的臭，所以它又名臭肚，这也是一般藻食鱼类共有的特性，将泥猛鱼买回家后，要先将其清洗干净，使其腹内的臭味得以消散，才能够下锅烹饪，在清洗的过程中也要注意它身上的刺，不要被刺伤。

　　春夏秋冬四个季节都适合钓泥猛鱼，尤其是冬季，不仅钓到泥猛鱼的几率会大大增加，钓到的体型也偏大，在钓泥猛鱼时，可以用面粉加鱼精粉和水制作钓饵，也可以用小虾，选择有海藻生长的水域，海水一旦变浑浊，泥猛鱼就不会吃饵了。