绵阳有什么特色美食小吃？四川绵阳虽然城市不算特别发达，但是依旧在四川算是具有民族特色的城镇。关于绵阳有什么特色美食小吃以及绵阳有什么特色美食小吃，绵阳特产有哪些小吃，绵阳有名的小吃，绵阳最好吃的小吃，绵阳特色十大小吃等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

绵阳有什么特色美食小吃

　　四川绵阳虽然城市不算特别发达，但是依旧在四川算是具有民族特色的城镇。

　　而且绵阳有全国最知名的美食米粉，不论是哪个地区的米粉都是与其无法相比的。

　　当然，到了绵阳旅游，仅仅吃米粉是远远不够的，根本满足不了吃货们的胃口。

　　那么，绵阳还有什么特色小吃呢？

　　绵阳的主要菜系是川菜，成都、绵阳的川菜算得上是最正宗的。

　　但是在川菜风行于大江南北的现在，川菜已经算不上是绵阳的特色了，更有特色的，应该是绵阳的小吃。

　　绵阳的小吃种类多、味道好而且价格便宜，前来旅游的人们在大吃火锅、川菜的同时，千万别忘了尝一尝真正的绵阳特色——小吃。

　　绵阳出名的小吃有：梓潼酥饼、梓潼片粉、菜豆花、席凉粉、罐罐汤、疋二黄、罐罐鸡、余妈妈锅魁等，最好的小吃以前总是藏在街巷的深处，现在的绵阳小吃已经从深深的巷子里走了出来，走进了连锁店，走向了全国。

　　特别向各地游客推荐绵阳传统美食-绵阳米粉，绵阳米粉有着1800多年历史。

　　相传三国时，蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城(今四川绵阳)东山，刘备早就听说四川人擅长烹饪，就提出品尝当地美食。

　　刘璋就说：“闻此山中一人家，其妇善烹饪，祖传以大米磨浆，制成丝，辅以鸡鱼肉等自制作料，开水烫熟即食，汤鲜味美，百里名盛。

　　”于是，命令手下将这名主妇叫上山来做了一道菜。

　　还没上桌，刘备及众将就闻到一股香辣的味道。

　　一会儿工夫就吃了个精光。

　　吃完饭，刘备顿时来了精绵阳-传统绵阳美食(绵阳米粉)神，手下众将也一个个笑逐颜开。

　　再看上下，水肥稻丰、牧笛声声。

　　刘备禁不住抚掌感慨：“富哉，今日之乐乎，美味也!”后来，四川民间争相仿制。

　　现在，在绵阳，无论是清晨，还是深夜，在大街小巷，街道两旁米粉店都是清香扑鼻。

　　在绵阳街头，随处可以看到米粉店，每天早晨排着长龙吃米粉也成为绵阳城市一道独特的风景线。

四川绵阳有什么特色美食？

　　1、梓潼酥饼

　　梓潼酥饼原名薄脆子，是中国四川梓潼的传统名吃，当地特色糕点之一。

　　品种由过去甜味一种发展为柠檬、香蕉、椒盐等八种，老幼皆宜，久食不厌，有盒装，套装，规格各异，富丽精美，被誉为食中佳味，馈赠上品，梓潼糕点二绝之一。

　　是广大消费者居家旅游，营养卫生的方便食品。

　　2、脆皮锅魁

　　脆皮锅魁是绵阳特色小吃之一，色泽金黄，咸香可口，酥纹清晰。

　　锅魁中间有一个“龙眼睛”似的锅魁头，把龙眼牵出、提出来，整个锅魁一层油旋子锅魁：层旋开而不会断，锅魁则层层都酥。

　　制作油旋子锅魁要求精细制作，特别是在和面上。

　　3、梓潼片粉

　　梓潼片粉是被誉为四川省梓潼乡土的传统风味小吃三绝之一，食之有麻、辣、冲之味。

　　秉性尚热，嚼之，柔韧凉爽，给人以寒。

　　一道小食，寒热均俱，阴阳相宜，片粉，不仅吃起来味香爽口，解饥除渴，且具有清热解毒，益气通脉的功效。

　　4、杂粮醪糟

　　醪糟是营养丰富的美食，口感好，尤其适合女性食用，是产妇的下奶必备品。

　　四川绵阳的杂粮醪糟是当地的特色美食，做法讲究，口感好，关键是营养价值高。

　　5、席凉粉

　　席凉粉”是绵阳著名的老字号美食，至今有八十多年的历史了，可以说是绵阳最有名气的美食之一。

　　现在的席凉粉经过了一些改良，除了保留了席凉粉和杂酱面等特色外，还会增加5、6个凉粉品种。

　　同时，他们还四处搜集绵阳其他特色小吃，争取把“席凉粉”做成外地人一提及绵阳就能想到的特色品牌。

　　参考资料：百度百科-绵阳