流质饮食是什么意思？半流质饮食意思一般指的是半固体半液体的食物。关于流质饮食是什么意思以及流质饮食是什么意思，流质和半流质食物有哪些，包子馒头算半流质食物吗，半流质10天食谱，半流质饮食是什么意思等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

流质饮食是什么意思

　　半流质饮食意思一般指的是半固体半液体的食物。

　　这类的食物大多数适合在病情恢复的早期使用，能够及时的补充体内所需要营养，也能够促进身体快速的恢复。

　　在吃这些半流质食物的时候，需要控制好食用的量，避免一次性吃的过多。

　　半流质的饮食一般指的是在饮食恢复的过程中，需要使用半固体或者是半液体的食物来补充身体所需要的营养，比如烂面条、小米粥、鸡蛋汤等，这些流质的食物中所含有的营养物质相对来说都是比较丰富的，能够及时的补充身体所需要的营养，而且也特别容易消化和吸收，在进食以后并不会导致患者的负担加重，有利于病情快速的恢复。

　　特别是对于一些消化道系统方面的疾病或者是胃肠道方面疾病的患者，在病情恢复的早期需要以半流质的食物饮食为主，等病情逐渐的恢复以后，就可以过渡到正常的饮食。

　　在平时也要注意多休息，避免过度的劳累，适当的增加一些有氧的运动，当身体出现不适的症状，以后需要及时的到医院进行全系的检查，能够了解病情，及早的进行治疗。

流食是什么意思

　　流食是一种食物，呈液体状态、在口腔内能融化为液体，比半流质饮食更易于吞咽和消化。

　　如水、牛奶、奶粉、豆粉、蛋白粉、藕粉、小米汤（不含米粒）、鸡汤（去油去渣）、鱼汤（去油去渣）、排骨汤（去油去渣）、鸡蛋羹等。

　　流食小知识

　　流食适合身体虚弱、无力咀嚼食物的人，比如老年人、口腔或面颊部手术患者、胃肠道疾病患者等。

　　但这类人最好在医生指导下摄取流食，再搭配其他食物，否则营养会跟不上。

　　流质饮食只保证一定能量和营养素供给，不适合长期用，（否则会引起能量不足营养不良）也没有足够的饱腹感和饱足感。

　　健康人或胃部较弱者如果想通过吃流食来养胃，可能适得其反。

　　流食未经咀嚼就吞咽摄入，没有与唾液充分搅拌，唾液中的淀粉酶无法发挥初步消化的作用，直接进入胃里会增加胃负担。

　　流食水分较多，进入胃以后会稀释胃液，这也不利于食物的消化；长期吃流食胃功能会减退，再吃其他食物特别是硬食、纤维类食物等会加重胃的负担。

　　如果在保证营养均衡和充足的情况下，长期吃流食也会导致消化系统功能的减弱，例如口腔牙齿的研磨功能，胃肠消化实体食物的功能等。