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怀孕可以吃烤鸭吗早期

　　孕期的饮食宜清淡，过于油腻的食物会影响食欲，加重胃肠道负担，增加胃肠道不适的症状，烤鸭可以吃，但是建议要每次少食。

　　烤鸭皮有焦油，不利胎儿，因而烤鸭不是很适宜孕妇大量食用，少量食用还是可以的。

　　孕妇只能吃十成熟的烤鸭，加工生肉后、吃东西前都要洗手。

　　切过生肉的切菜板和刀用烧开的水清洗。

　　一般烤鸭都有热性香料八角、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都属于热性香料的调味品。

　　这些香料使食品色味更好，刺激食欲，大开胃口，是有利的一面，但热性香料容易消耗肠道水分，使肠道分泌液减少造成肠道干燥、便秘。

　　有些孕妇不适应这些东西，如食后胃肠不适大便困难那就勿吃，如有口腔溃疡病或痔疮的孕妇最好不吃。

　　怀孕前3个月，由于胎儿生长较慢，孕妇的饮食与孕前差别不大。

　　但是需要注意的是，由于孕早期孕妇会出现早孕反应，个别人还非常激烈，因此这个时期的饮食，应该以清淡为主，多吃点易消化，清淡少油腻的食物，最好是符合孕妇口味，即选择自己平时爱吃的食物！这个时期，需要多休息，不要不吃东西，吃清淡的，多吃蔬菜水果，豆类及其制品，鱼类，鸡蛋，奶类等，多喝水，如果早孕反应剧烈，需要去医院看医生。

孕妇可以吃烤鸭吗

　　孕妇可以吃烤鸭。

　　烤鸭含有丰富的蛋白质，钙、磷、铁、维生素B1、B2等微量元素的含量都非常高，适合孕期服用。

　　在孕早期，大多数孕妇胃口不好，吃不下去东西，所以适当吃些烤鸭是很不错的，但是不能多吃。

　　但是烤鸭有自己的缺点，比如比较油腻，长期吃对孕妇控制体重是挑战。

　　如果体重没有控制好，就会加大孕妇难产的几率，得不偿失。

　　而且烤鸭有优劣的油和佐料，要吃正规厂家的烤鸭，尽量以北京烤鸭为主。

　　吃烤鸭时尽量配着蔬菜一起食用。

　　烤鸭介绍

　　烤鸭是北京和南京的一道特色名菜，属于北京菜或金陵菜。

　　该菜品以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为天下美味而驰名中外。

　　其色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物食用，为宴席常用菜点，更是家常风味美食。

　　烤鸭历史悠久，起源于中国南北朝时期的建康，当时《食珍录》中已记有炙鸭。

　　北宋时期，烤鸭也称为炙鸭、烧鸭，已是汴京酒楼、市肆中的名肴。

　　朱元璋建都应天后，明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。

　　为了增加鸭菜的风味，厨师采用炭火烘烤，成菜后的鸭子吃口酥香，肥而不腻，受到人们称赞，即被宫廷取名为南京烤鸭。

　　以上内容参考：百度百科—烤鸭