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怀孕可以吃鸡胗吗早期
怀孕一般是可以吃鸡胗,但是需要控制好摄入量。
鸡胗当中所含的营养价值是比较高的,尤其是里面的蛋白质含量比较丰厚,另外还有一些微量元素,比如磷、镁、铜等,这些都是属于身体所需要的营养物质,有利于自身和胎儿营养物质的满足,而且还能够达到促进胎儿生长发育的效果,所以在怀孕期间可以适当的吃一些。
怀孕期间饮食上尽量做到多样化,可以适当吃一些蔬菜、水果、肉类、豆制品、奶制品等,尽量不要进食一些油腻性或者是辛辣刺激性的食物。
怀孕想吃鸡胗了,鸡胗的家常做法有哪些
鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫、鸡肾、鸡内金),禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃!鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边。
雉科动物家鸡的砂囊内壁。
全国各地均产。
杀鸡后,取出鸡肫(也就是鸡胗),立即取下内壁(黄色的一层膜),洗净,晒干。
生用或炒用。
孕妇是可以吃鸡胗的,鸡胗属动物内脏,孕妇适量吃可补充一定的营养元素。
菠萝的酸甜适口很适合为孕妈妈打开食欲,鸡胗可为孕妈妈提供丰富的蛋白质。
食谱原料:
新鲜菠萝半个,鸡胗100克,青、红椒各1个姜片、香葱各适量,糖、盐、料酒、淀粉各适量。
制作方法:
1.新鲜的菠萝去皮切成小块,用盐水浸泡10分钟,香葱切段。
2.鸡胗切花,把姜片切成姜丝,加少许料酒,和切好的鸡胗拌匀备用;青、红椒洗净,去子,切块。
3.热锅加油,快速爆炒鸡胗至变色,把菠萝和葱段倒入翻炒,加点水,视各人口味和菠萝的酸度,加适量的糖和盐,加盖焖煮—分钟,勾芡即可上碟。
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