吃些什么对肝脏好呢

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吃些什么对肝脏好呢

　　对肝脏好通常吃一些清淡的饮食会好一些，比如可以吃些蔬菜、水果、主食等。

　　1、蔬菜：蔬菜当中含有的营养物质比较丰富，比如当中含有维生素、矿物质、氨基酸等，通过吃蔬菜能够给肝脏提供营养物质，比如可以吃些白菜、青菜、土豆、胡萝卜等。

　　2、水果：对肝脏好也可以适当的吃些水果，比如苹果、香蕉、哈密瓜等，这些食物当中含有的膳食纤维比较丰富，有助于促进人体代谢，可以加快肝脏内的有毒物质排出。

　　3、主食：对肝脏好也需要补充人体代谢所需的营养，可以适当的吃些小米粥、牛奶、豆浆等。

对肝脏有益的食物有哪些

　　　　对肝脏有益的食物有哪些？肝脏是人体重要器官之一，很多时候我们都要注意保护肝脏，呵护肝脏。

　　平时注意不要熬夜之外，还可以吃一些对肝脏有益的食物。

　　下面就和我一起了解对肝脏有益的食物有哪些。

　　对肝脏有益的食物有哪些1

　　　　 1、含蛋白质的食物

　　　　鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等都含有丰富的蛋白质，并且所含热量较低，是肝脏最喜欢的食物。

　　食物中的蛋白质对肝脏能够起到很好的维修作用，能够促进肝细胞的再生，提高肝脏的活性。

　　对于肝功能受到损害或减弱的人来说，多食用高蛋白食物有利于肝功能的恢复。

　　　　 2、含糖食物

　　　　米饭、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等食物中含有丰富的糖类物质，糖能够合成一种叫做肝糖原的物质，能够有效的防止体内的毒素对肝细胞造成损害，根据自身的体重还摄取糖含量是非常科学的，每公斤食用不超过1克糖，对身体是非常有利的。

　　　　 3、含维生素A食物

　　　　番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中含

　　　　有大量的维生素A。

　　维生素A能够起到很好的保护肝脏的功效，能够有效的抑制肝细胞中癌细胞的增生，还能够让正常组织恢复活性，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。

　　科学的维生素A摄入量是，男性800微克，女性750微克。

　　使用过多也会对肝脏造成损害。

　　　　 4、含B族维生素食物

　　　　猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素，B族维生素能够有效的加速物质代谢的能力，将其转化为人体所需能量，能够很好的为肝脏供能，还能够起到修复肝功能、防止肝脂肪变形的功效，能够很有效的预防脂肪肝。

　　B族维生素还能够提高肝脏对酒精的抗性，起到很好的护肝作用。

　　　　 5、含维生素E食物

　　　　麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中都富含维生素E，这种物质能够有效的减缓肝组织老化，对非酒精性脂肪肝起到很不错的疗效。

　　　　 6、绿色食物

　　　　绿色的作用非常巨大，尤其是对肝脏，绿色食物能有益肝气循环、代谢，还能消除疲劳、舒缓肝郁，多食用绿色食物能够起到很不错的养肝护肝的功效。

　　对肝脏有益的食物有哪些2

　　　　 1、核果类—苹果

　　　　苹果被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃、止泻、通便之功效。

　　还有柚子，其性味酸、寒、无毒，可化痰止咳，健胃消食，消肿止痛，果肉风味甜酸适口。

　　　　青苹果更利于牙齿和骨骼强壮，具有养肝解毒的祛病养生功效，并能对抗抑郁症，因此较适合年轻人食用。

　　此外，青苹果还可促进牙齿和骨骼生长，防止牙床出血。

　　　　 2、浆果类—草莓

　　　　草莓所含的胡萝卜素合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

　　对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。

　　从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。

　　　　挑选草莓要坚持"三不"原则：不能挑选畸形的，不能挑选个头儿特别大的，不能挑选颜色特别红的。

　　最好选外形匀称、颜色为自然红且根部叶子处还有一小圈淡白色的果实。

　　这样的草莓可以在冰箱里保存两三天。

　　　　 3、核果类—荔枝

　　　　据《本草纲目》上记载，荔枝具有强肝健胰的功效，其含有丰富的蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等有益成分，不仅可及时补充机体所需，而且还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。

　　　　一般来说，不建议大量吃荔枝。

　　如果吃荔枝时，没有上火的症状或只有轻微上火的症状，可以适当食用。

　　如果一吃就上火，那就最好不吃。

　　吃荔枝的'时候，可以喝绿豆汤、菊花茶等清热药物，适当中和荔枝的热气。

　　　　 4、核果类—梨

　　　　梨，含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能。

　　梨还有降低血压、清热镇静的作用。

　　高血压患者，如果有头晕目眩、心悸耳鸣者，经常吃梨，可减轻症状。

　　梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。

　　　　生梨对于上呼吸道感染以及便秘有良好效果，而将梨子煮熟或者蒸熟，再加点冰糖，能起到很好的滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

　　胃寒、腹泻者尽量避免吃生梨。

　　　　 5、浆果类—香蕉

　　　　香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分，在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的。

　　　　但你要注意了，不熟的香蕉易导致便秘加重，大家都知道香蕉可以帮助缓解便秘，这只限于熟了的香蕉，而不熟的香蕉反而会加重，或者引起便秘。

　　　　 6、橘果类—橘子

　　　　研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发现，类胡萝卜素在人体血液中浓度越高，人的肝功能越正常，患上动脉硬化的危险就越低。

　　柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。

　　　　每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量，但是若食用过多，摄入维生素C过量了，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。

　　并且多吃橘子对口腔和牙齿都是有害的。