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降胆固醇最有效的方法有哪些呢

　　随着现代社会人们的工作越来越忙碌，所以很多朋友为了节约出更多的工作时间，他们通常都会吃一些快餐来替代主食。

　　可我们也知道快餐中大多都是一些高脂肪高蛋白的食物，长期食用就非常容易导致体内的胆固醇不断升高。

　　因此降胆固醇最有效的方法有哪些？针对这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。

　　1.早餐吃一碗燕麦粥每天早餐只吃1碗燕麦粥，持续8星期就可使血中坏的胆固醇浓度降低10%，好的胆固醇上升。

　　燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪的吸收，因而达到降低血中脂肪及胆固醇的效果。

　　2.中餐吃半碗豆类豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及胆固醇的食物，每天只要吃半碗豆类，可以在8周时间内使血中坏的胆固醇浓度降低20%。

　　豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的物质要属豆类中的可溶性及不可溶性纤维。

　　3.晚餐吃三瓣大蒜每天吃3瓣大蒜，持续8周就能使血中坏的胆固醇浓度下降10%。

　　大蒜不论是生吃或熟吃，在降胆固醇效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝脏中胆固醇的合成，而达到降胆固醇的功效。

　　4.每天吃半个洋葱洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱持续8星期，就能使血中的好胆固醇浓度增加20%，并降低血中胆固醇及三酸甘油脂。

　　洋葱以吃生效果较好，煮得越久降胆固醇的效果就越差。

　　以上几段文字内容就为我们详细地了降胆固醇最有效的方法，在此我衷心希望有这方面顾虑的朋友们能够认真阅读上面的内容，从而心中对于这些方法才有更深刻的和更熟练的把握。

　　当然我还是想再告诉大家的是，我们有时间一定要自己在家多做饭菜，这样才能更好的保障身体的健康。

老人怎么降低胆固醇最好

　　老年人胆固醇是比年轻人高很很多，一般胆固醇都环在老人身上，胆固醇又称胆甾醇。

　　一种环戊烷多氢菲的衍生物。

　　其溶解性与脂肪类似，不溶于水，易溶于乙醚、氯仿等溶剂。

　　胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。

　　 胆固醇在体内有着广泛的生理作用，但当其过量时便会导致高胆固醇血症，对机体产生不利的影响。

　　现代研究已发现，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相关性。

　　 但是血液中胆固醇含量增高易患冠心病及动脉硬化，早已为医学界所公认。

　　一些人特别是老年人为了降低血中胆固醇，往往依赖于药物，殊不知，某些日常食物同样有降低胆固醇的作用。

　　 香菇、木耳据实验，香菇、木耳降胆固醇的作用比西药安妥明强10倍。

　　但须注意，木耳的有效成分主要在水溶性部分；香菇的作用菌帽大于茎部。

　　 豆类经常食用黄豆及其制品，可使血中胆固醇含量显著降低，这与豆类含有人体必需氨基酸有关。

　　意大利的一项研究证明，黄豆的蛋白质确实能中和高脂肪饮食的影响。

　　美国的安德森医生发现，让志愿者每天进食一杯斑豆或青豆，可使体内胆固醇平均减少19%。

　　 洋葱、大蒜每天食用一个中等大小的洋葱，能使血中“有害胆固醇”转化成有益心脏的胆固醇，是防止心血管疾病的好办法。

　　大蒜也可使血中胆固醇降低，使主动脉脂质沉着减少。

　　 海鲜有人认为吃牡蛎、蛤肉、螃蟹对人体心脏血管系统有害，其实不然。

　　华盛顿大学的研究证实，低脂肪的海鲜食品能使人体血中“有害胆固醇”的含量降低9%左右。

　　 海鱼海鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸，可降低血中胆固醇含量。

　　普查资料表明，冠心病患病率最低者，首推沿海渔区居民，这无疑和他们长期吃鱼有关。

　　鱼油还能被人体中的酶分解成多种化学物质，在人体内能起止痛、消炎、抗高血压和抗凝血的作用。

　　不过，只有生活在温度较低的海水中的沙丁鱼、鲭鱼、鲑鱼、鲱鱼、马鲛鱼、大马哈鱼和金枪鱼等才含有这种能降胆固醇的鱼油。

　　 植物油植物油多含有不饱和脂肪酸，能降低血中胆固醇，尤以芝麻油、玉米油为佳，花生油、椰子油次之。

　　 脱脂牛奶、酸乳酪 许多人担心喝了牛奶会增加血中胆固醇，其实这是没有科学根据的。

　　近年来，医学家们认为牛奶本身虽含有一定的胆固醇，但又含有能降低胆固醇的乳清酸物质，这种物质摄入体内，便能有效抑制胆固醇的生物合成，其作用远远超过了由牛奶本身所带入人体内的胆固醇量。

　　医学家发现，一个长期饮用脱脂牛奶或酸乳酪的人，其胆固醇含量比一般的患者少50%。

　　 国外研究证实，饮茶能降低血中胆固醇和防止动脉粥样硬化。

　　我国冠心病普查资料显示，茶区居民的血胆固醇含量和冠心病患病率都比较低；牧民虽以肉食为主，但因饮茶和运动的缘故，此类疾病的发病率也较低。

　　 冬瓜水分大、热量低，既能减肥又能降胆固醇，促进体内脂肪消耗。

　　而体内积存的过量水分，因冬瓜利尿，也能消除。

　　所以冬瓜对中老年肥胖者尤其有益。