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蚝油香菇油菜的做法大全

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蚝油香菇油菜的做法大全

蚝油香菇油菜的做法大全

  食物讲究营养搭配,不仅吃不胖,还能让你吃出苗条健康的身材,对于减肥的朋友们,赶快看过来吧,今天小编为您介绍蚝油香菇油菜的制作方法。

  1.将买回的香菇洗净,改刀切厚片,用整个的香菇也可以,或者一切两半也行

  2.1买回后洗净的油菜,这个是一根一根洗的,别看一大盆,一下锅就会严重缩水

  3.2将葱姜切成适量大小,形状,我切的比较大,这样在吃的时候可以方便挑出来

  4.1将切好的香菇倒入锅中,过油煸炒

  5.2锅中坐油,热锅凉油,将准备好的葱姜放入煸香

  6.在所有的香菇都过油后开始发蔫时加入蚝油进行翻炒

  7.在蚝油均匀包裹在香菇片上后加入洗净的油菜

  8.翻炒均匀加入适量盐、鸡精调味,这里注意,蚝油是咸的,如果蚝油加的多,这时加盐就少些

  9.成品照

  看了以上小编为您介绍的这道蚝油香菇油菜的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

香菇油菜的做法,蚝油香菇油菜怎么做好吃

  蚝油香菇油菜

  主料

  鲜香菇3朵    油菜1把    

  蒜头2瓣    蚝油1勺    

  生抽1勺    花生油1勺    

  水淀粉1勺    

  蚝油香菇油菜的做法步骤

  1. 将鲜香菇洗净,斜刀切片,大蒜也切片备用。

  2. 油菜洗净,锅里加水,放少许盐和油烧开,放入油菜焯熟。

  3. 将焯熟的油菜摆盘备用。

  4. 起油锅,下大蒜炸锅,立刻放香菇片翻炒。

  5. 加入蚝油、生抽,翻炒片刻。

  6. 鲜香菇炒熟,水淀粉勾芡。

  7. 起锅,放入油菜盘中间,看看是不是很诱人?

  小贴士

  蚝油和生抽已够咸,不用加盐。

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