茶氨酸是什么茶氨酸的功效与作用?茶氨酸是茶叶中氨基酸,茶氨酸的功效是增强个人肠胃系统的消化吸收能力,还能加快机体新陈代谢的能力,有效调节脑部神经,提高学习能力以及记忆能力。关于茶氨酸是什么茶氨酸的功效与作用以及茶氨酸是什么茶氨酸的功效与作用,茶氨酸是什么茶氨酸的功效与作用及副作用,茶氨酸是什么茶氨酸的功效与作用及禁忌,茶氨酸的功效和作用,茶叶中的茶氨酸具有哪些功效等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
茶氨酸是什么茶氨酸的功效与作用
茶氨酸是茶叶中氨基酸,茶氨酸的功效是增强个人肠胃系统的消化吸收能力,还能加快机体新陈代谢的能力,有效调节脑部神经,提高学习能力以及记忆能力。
在长时间喝茶的时候,就能有利于茶氨酚的吸收,也就能达到养肝和抗氧化的作用。
喝茶的时候茶中含有茶多酚,茶多酚就属于弥散氨酸,在长时间坚持饮用的时候,能加身体新陈代谢的能力,也能有利于脑部多巴胺的释放,也就能达到清热以及舒缓心情的效果。
脑部有多巴胺释放的时候,就能使记忆力改善达到增强的作用。
茶氨酸是什么 茶氨酸的功效与作用
茶氨酸是茶及部分菌菇所含有的一种氨基酸,其重量只占干燥茶叶重量的1%-2%,是茶叶所含氨基酸中分量最多的一种。
经常打照面的绿茶、乌龙茶、红茶等茶树叶子所制成的各类茶品都含有茶氨酸,玉露等高级茶的特征之一就是茶氨酸的含量尤其多。
茶氨酸的主要功效与作用有:
1、对中枢神经影响:横越等人在测定茶氨酸对大脑各部位单胺类代谢影响时发现,茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺释放,提高脑内多巴胺生理活性。
多巴胺是一种活化脑神经细胞的中枢神经递质,其生理活性与人的感情状态密切相关。
2、降压作用:一般认为人体血压的调节是受中枢和末梢神经递质儿茶酚胺及5-羟色胺分泌量的影响。
研究证明茶氨酸能有效的降低大鼠自发性高血压。
茶氨酸显示出的降低高血压效果在一定程度上也可以被看作是一种安定作用。
而这种安定作用则无疑会有助于身心疲劳的恢复。
3、增强记忆,提高学习能力:茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸。
茶叶中生津润甜的滋味就是它带来的。
茶氨酸在新茶中最多,随发酵过程而减少。
研究发现,茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺释放,提高脑内多巴胺的生理活性。
因此它能使人精神愉悦,同时会增强记忆,提高学习能力。
4、平复情绪、缓解身心疲劳:茶氨酸能活化大脑的抑制性神经,镇静兴奋性神经,从而能改善睡眠状况,催人熟睡。
在不同的时间段摄取茶氨酸,可以调整清醒和睡意两者间的平衡程度,并保持在适宜的水平上;茶氨酸在夜间会起到催眠作用,白天则发挥清醒作用。
5、保护神经细胞:茶氨酸能抑制短暂脑缺血引起的神经细胞死亡,对神经细胞有保护作用。
神经细胞的死亡与兴奋型神经传达物质谷氨酸有密切联系。
在谷氨酸过多的情况下会出现细胞死,这通常是老年痴呆等症的病因。
扩展资料:
茶氨酸适宜人群有:工作压力大、易疲劳的人群;情绪易紧张焦虑的人士;记忆力衰退的人群;体质低下的人群;更年期女性;经常吸烟人群;血压高者;睡眠不佳的人群。
茶氨酸最早发现是从天然植物茶叶中提取的,是特有的游离氨基酸,茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜味。
茶氨酸在茶叶中含量因茶的品种、部位而变动。
参考资料来源:百度百科-茶氨酸
参考资料来源:人民网-茶氨酸增强记忆 茶叶中有三大宝藏
参考资料来源:凤凰网-茶氨酸也可助睡眠
参考资料来源:百度百科-茶叶茶氨酸
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