进口铁木菜板好吗？在现实生活中切菜板的种类非常多，不仅有木质的和塑料的，而铁木菜板也是比较常见的一种切菜板，铁木菜板是由铁木所制作而成的，比较耐用一些，而长期用铁木菜板切菜对身体非常不好，其中存在一定的毒素，长期食用铁木菜板的食物会容易导致致癌物质。关于进口铁木菜板好吗以及进口铁木菜板好吗，铁木砧板，铁木菜板好吗，铁木菜板好吗,价格怎样，铁木菜板好吗安全吗等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

进口铁木菜板好吗

　　在现实生活中切菜板的种类非常多，不仅有木质的和塑料的，而铁木菜板也是比较常见的一种切菜板，铁木菜板是由铁木所制作而成的，比较耐用一些，而长期用铁木菜板切菜对身体非常不好，其中存在一定的毒素，长期食用铁木菜板的食物会容易导致致癌物质。

　　铁木砧板好吗

　　铁木的木材木质较为坚硬，有淡黄灰色，有淡淡的光泽，并且铁木的木材伴有淡雅的清香，是一种很好的家具、建材材料产品。

　　使用铁木做成砧板材料，铁木砧板的材质纤维细密，坚硬如铁，表面光滑、平整，有很强的耐腐蚀性、耐水性，铁木砧板有很长的使用寿命，可以说铁木是一种上乘的砧板材料。

　　但是铁木的健康安全性却一直备受质疑。

　　铁木砧板毒性有多大

　　1、铁木砧板的材质很好，使用寿命很长，但是铁木砧板的材质铁木本身是有一定的异味和有毒性的，使用铁木做成的砧板，不仅会影响菜品，同时也会影响身体健康，引起一些不好的症状，比如说是腹痛、恶心、呕吐等，危害使用者的身体健康。

　　而且铁木砧板对于不同体质的人，铁木砧板对人体的影响是不同的，所以铁木砧板毒性的带下，还是要看每个人的承受程度的高低。

　　2、铁木砧板的本身带有一定的毒性，虽然铁木砧板的毒性根据不同的人，影响是不同的，但是对于一些家里有老人、小孩或者是婴幼儿的家庭，这些个体对铁木砧板的免疫力也就稍微差一些，铁木砧板对他们存在着一定的危险，所以在挑选铁木砧板的时候，一定要慎重选择。

　　铁木砧板用盐水泡多久

　　1、铁木砧板在购买初次使用之前，最好是用一个合适的盆子里面装上适量的水，然后在水里放一包食盐放进去稀释，一般要把铁木砧板放在盐水里浸泡最少四十八个小时，在浸泡铁木砧板的时候，一定要注意使用充足的实验和水，而且浸泡铁木砧板的时间要足够。

　　2、铁木砧板浸泡过后，将铁木砧板从水中取出然后将铁木砧板自然风干到没有水分，然后取出适量的花生油涂抹到铁木砧板的表面，注意要将铁木砧板的每个角落都涂满，不要有遗漏，这个是一个很重要的保养过程。

　　将铁木砧板涂好花生油后用塑料袋包好，放到一个地方干燥一天就可以使用了。

　　如何鉴别真假铁木

　　1、密度。

　　可以看铁木砧板的密度，铁木砧板是一种坚硬的木材铁木制成的，所以铁木砧板的密度很大，是可以沉到水里的，而普通的木质砧板的硬度不够，会漂浮在水面上。

　　2、纹理。

　　铁木砧板使用的是铁木作为材质，铁木的纹理是斜纹，铁木的斜纹纹理交错，纹理清晰，而普通的木质砧板则是没有这些纹理的。

　　3、声音。

　　铁木砧板的材质硬朗，密度很高，所以敲击铁木砧板后，会发出像铁一样的叮叮当当的声响，但是普通的木质砧板是没有这种声音的，普通的木质砧板发出的声音是啪啪啪。

　　4、硬度。

　　铁木砧板的硬度很大，有很强的耐刮划的能力，可以用手指甲划铁木砧板的表面看是否会有划痕留下，如果说是铁木砧板，是不会有明显的指甲划痕留下的，而普通的木质砧板的材质其实要软一些，划一下就会有很明显的划痕。

铁木菜板好不好

　　总体还可以，有利有弊。

　　木质菜板它的材质都是非常厚重的，适合煮妇们切一些比较硬点的菜或者是剁肉，而铁木砧板则经久耐用，不仅材质轻盈还具有木质菜板的双重优点，作为厨房用具更加的得心应手。

　　而且它的价格也十分实惠，无论是什么阶层的家庭都不会有任何经济上的负担，可以放心的购买。

　　但是铁木砧板很容易就吸水，如果是较长时间一直处于潮湿的状况，容易滋生细菌等，影响做法的卫生和家人健康。

　　而且容易暗藏污垢，不方便煮妇们的厨房清洁工作的进展。

　　相关说明

　　铁木砧板其树龄长，木质纤维细密而坚硬，用它做成的砧板，具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑，清洁卫生、使用寿命长。

　　普通木砧板，常用枫木，梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑。