藿香的功效与作用的功能与主治？关于藿香的功效与作用的功能与主治以及藿香的功效与作用的功能与主治，藿香的功效与作用禁忌，藿香的功效与作用图片，藿香的功效与作用及副作用，藿香的功效与作用及食用方法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

藿香的功效与作用的功能与主治

霍香的功效与作用是什么？

　　藿香，学名：Agastacherugosa（Fisch.etMey.）O.Ktze.；又名：合香、苍告、山茴香等，属唇形目，唇形科多年生草本植物，茎直立，高0.5~1.5m，四棱形，粗达7~8mm，叶心状卵形至长圆状披针形，花冠淡紫蓝色，长约8mm，成熟小坚果卵状长圆形，长约1.8mm，宽约1.1mm，花期6~9月，果期9~11月。

　　1、营养：

　　藿香是高钙、高胡萝卜素食品，每100g嫩叶含水分72g、蛋白质8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡萝卜素6.38mg、维生素B1 0.1mg、维生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、维生素C23mg、钙580mg、磷104mg、铁28.5mg、全草含芳香挥发油0.5%、油中主要为甲基胡椒酚（约占80%）、柠檬烯、α-蒎烯和β-蒎烯、对伞花烃、芳樟醇、I-丁香烯等，对多种致病性真菌，都有一定的抑制作用，芳香挥发油是制造多种中成药的原料。

　　2、食用：

　　藿香的食用部位一般为嫩茎叶，其嫩茎叶为野味之佳品。

　　可凉拌、炒食、炸食，也可做粥。

　　藿香亦可作为烹饪佐料或材料。

　　因其具有健脾益气的功效，是一种既是食品又是药品的烹饪原料，故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味，增加营养价值。

　　3、药用：

　　藿香《2010版药典1部》规定只有广藿香Pogostemoncablin(Blanco))Benth.的干燥地上部分可入药。

　　枝叶茂盛时采割，日晒夜闷，反复至干。

　　炮制：除去残根和杂质，先抖下叶，筛净另放；茎洗净，润透，切段，晒干，再与叶混匀。

　　性味与归经辛，微温。

　　归脾、胃、肺经。

　　【功能与主治】芳香化浊，和中止呕，发表解暑。

　　用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。

　　藿香有杀菌功能，口含一叶可除口臭，预防传染病，并能用作防腐剂。

　　夏季用藿香煮粥或泡茶饮服，对暑湿重症，脾胃湿阻，脘腹胀满，肢体重困，恶心呕吐有效。