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肉苁蓉的食用方法和注意事项

肉苁蓉的食用方法

　　 肉苁蓉的食用方法

　　 　　肉苁蓉的食用方法，肉苁蓉是一种名贵的中药材，是一种纯天然滋补佳品，可以直接食用，许多人对肉苁蓉散的功效与作用及食用方法并不是很清楚，以下分享肉苁蓉的食用方法。

　　肉苁蓉的食用方法1

　　 　　 一：肉苁蓉鱼煲

　　 　　【原料】

　　 　　肉苁蓉6克，石斑鱼500克，蛤蜊肉100克，鸡油50毫升，味精5 克，鸡精5克，棒子骨汤2500毫升，姜5克，葱5克，盐5克。

　　 　　【做法】

　　 　　1、将肉苁蓉、石斑鱼、蛤蜊肉洗净切片；姜切片，葱切节。

　　 　　2、将肉苁蓉、石斑鱼、蛤蜊肉、鸡油、姜、葱、味精、鸡精、盐放人煲内，加入棒子骨汤，置武火上烧沸，再用文火煲30分钟即成。

　　 　　【食用方法】

　　 　　既可烫其他菜食用，又可直接佐餐。

　　 　　【功效】

　　 　　补肾益精、润燥、滑肠，适用于男子阳痿、妇女不孕、带下、腰膝冷痛、血枯、便秘、更年期综合征等症。

　　 　　 二：核桃苁蓉炖羊肾

　　 　　【原料】

　　 　　核桃仁30克，肉苁蓉30克，羊肾1对，胡椒粉2克，味精1克，盐3克。

　　 　　【做法】

　　 　　1、将肉苁蓉洗净，切片。

　　 　　2、将核桃仁、肉苁蓉、羊肾一起放入沙锅内，加清水适量，用文火炖熟，加胡椒粉、味精、盐少许，搅匀即成。

　　 　　【食用方法】

　　 　　佐餐食用。

　　 　　【功效】

　　 　　补肾、益精、补脑、润肠通便，适用于肾虚腰痛、足膝痿弱、耳聋、便秘、智力低下等症。

　　

　　 　　 三：苁蓉炒羊肉片

　　 　　【原料】

　　 　　肉苁蓉20克，羊里脊肉250克，玉兰片30克，淀粉30克，料酒10 毫升，蛋清1个，盐5克，酱油10毫升，味精3克，姜5克，葱10克，植物油50毫升。

　　 　　【做法】

　　 　　1、将肉苁蓉洗净，烘干，打成细粉；羊肉洗净，切薄片；玉兰片洗净，切薄片；姜切片，葱切段。

　　 　　2、将羊肉片放入碗内，加入淀粉、蛋清、盐、酱油、味精，抓匀。

　　 　　3、将炒锅置武火上烧热，下入植物油，烧至六成热时，下入姜，葱爆香，随即下入羊肉片，炒变色，下入肉苁蓉、玉兰片、料酒、酱油、盐、味精，炒熟即成。

　　 　　【食用方法】

　　 　　佐餐食用。

　　 　　【功效】

　　 　　补肾、益精、温胃，适用于男子阳痿、女子宫寒不孕、带下、血崩、腰膝冷痛、血枯、更年期综合征等症。

　　 　　 四：肉苁蓉炖牡蛎肉

　　 　　【原料】

　　 　　肉苁蓉10克，牡蛎肉250 克，鸡肉100克，胡萝F50克，料酒10毫升，姜5克，葱5克，盐3克，味精3克，鸡油25毫升，胡椒粉3克。

　　 　　【做法】

　　 　　1、将肉苁蓉洗净，润透：切片：牡蛎肉洗净，切片；鸡肉洗净，切块；胡萝卜洗净，切块；姜拍松，葱切段。

　　 　　2、将肉苁蓉、牡蛎肉、鸡肉、胡萝、料酒、姜、葱、盐、味精、鸡油、胡椒粉同放炖锅内，加水适量。

　　 　　3、将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖30分钟即成。

　　 　　【食用方法】

　　 　　佐餐食用

　　 　　【功效】

　　 　　滋补气血、强身健体，适用于肾虚、腰痛乏力等症。

　　肉苁蓉的食用方法2

　　 　　 1、肉苁蓉的副作用

　　 　　肉苁蓉，为列当科濒危种肉苁蓉的干燥带鳞叶的肉质茎，是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物，对土壤、水分要求不高，是一项较有前景的产业。

　　分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆，素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是我国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。

　　 　　肉苁蓉肉质茎呈长扁圆柱形，长3至15厘米，直径2至8厘米，下粗上细。

　　表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦状排列的肉质鳞叶，鳞叶菱形或三角形。

　　体重，质硬难折断。

　　断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹，木部约占4/5，有时中空。

　　气微，味甜，微苦。

　　以条粗壮，密生鳞叶，质柔润者为佳。

　　 　　本品性味平和，并无什么明显副作用。

　　只是本品甘淡渗利，对阴虚津伤严重者可能要慎用。

　　相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。

　　 　　1、《得配本草》：忌铜、铁。

　　火盛便闭、心虚气胀，皆禁用。

　　 　　2、《本草经疏》：泄泻禁用，肾中有热，强阳易兴而精不固者忌之。

　　 　　3、《本草蒙筌》：“忌经铁器。

　　”

　　 　　4、《药品化义》：“相火旺，胃肠弱者忌用。

　　”

　　 　　肉苁蓉最适宜性功能衰退的男子；月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性；体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。

　　肉苁蓉适宜人群，一起来看看。

　　

　　 　　 肉苁蓉适宜人群

　　 　　 1、中老年人

　　 　　肉苁蓉有降低血压，抗动脉血管粥样硬化的作用，并且有一定的抗衰老作用，较适宜于中老年保健服用。

　　 　　 2、肾阳虚衰者

　　 　　肉苁蓉适宜肾虚骨痿，阳痿不起，性功能衰退的男子以及月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性。

　　 　　 3、便秘人群

　　 　　肉苁蓉可以润肠通便，适宜于肠燥便秘以及肾气虚弱引起的便秘等症。

　　 　　商品有淡苁蓉和咸苁蓉两种，淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。

　　咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。

　　习惯认为产于内蒙古者为最着。

　　 　　注意，肉苁蓉易生虫，容易霉变，所以应用塑料袋密封存放于阴凉通风干燥处，或蒸熟后冷藏保存。

　　忌用铜、铁制器皿存放保存。

　　肉苁蓉的食用方法3

　　 　　 1、肉苁蓉女人能吃吗

　　 　　 肉苁蓉女人能吃。

　　

　　 　　肉苁蓉不仅仅是男性的补肾壮阳的要药，同时女性也可以食用，肉苁蓉具有很高的营养价值，女性食用也有很好的滋补效果。

　　 　　 2、女人吃肉苁蓉的好处

　　 　　 增强免疫力

　　 　　肉苁蓉中含有的麦角甾醇浓度较高，这类成分对淋巴细胞的增殖有一定的作用，女性食用可增加淋巴细胞的数量，增强体液免疫和特异性免疫功能，能增强机体免疫力。

　　 　　 3、抗衰老

　　 　　肉苁蓉含有超氧化物氧化酶（SOD），能清除体内的.自由基，使机体内的脏器免受自由基的损伤，增强脏器的功能，并且对皮肤也有明显的保护效果，能延缓衰老。

　　 　　 4、润肠通便

　　 　　中医认为肉苁蓉入肾、大肠经，不仅仅能补肾壮阳，对大肠也有很好的滋养功效，其水煎剂有明显的通便作用，可改善肠蠕动，抑制大肠对水分的吸收，缩短排便时间，有润肠通便功效。

　　 　　 5、治疗不孕不育

　　 　　肉苁蓉中含有的洋丁香酚苷能增强下丘脑—垂体—卵巢的激素分泌，黄体功能增强，对女性的不孕不育有一定的治疗作用。

　　 　　 6、女性吃肉苁蓉的注意事项

　　 　　肉苁蓉对女性的身体健康有很好的保健功效，建议女性以煲汤为主，尽量不直接泡茶饮用，不能很好的发挥出肉苁蓉的功效，还容易食用过多，尤其是经期时，食用过多可引起经血量过大，延长经期时间等症状。

　　

　　 　　 7、肉苁蓉膳食

　　 　　 一、核桃粥

　　 　　主料：粳米100克。

　　 　　辅料：肉苁蓉30克，核桃10克。

　　 　　教您核桃粥怎么做，如何做核桃粥才好吃

　　 　　1、 将肉蓉、核桃仁洗净，拍碎；

　　 　　2、 粳米淘洗净备用；

　　 　　3、 将肉蓉放入锅中，加适量清水，煎煮30分钟，去药留汁液用；

　　 　　4、 将核桃仁、粳米放入药液中，煮至成粥即可。

　　 　　功效：便秘食谱 补虚养身。

　　 　　 二、肉苁蓉麦冬粥

　　 　　主料：粳米100克。

　　 　　辅料：肉苁蓉20克，麦门冬20克，枸杞子30克。

　　 　　调料：姜5克，赤砂糖50克。

　　 　　1、 将肉苁蓉、麦冬装入纱布袋，扎口；

　　 　　2、 放入锅内加清水煎煮成药汁，去纱布袋留药汁；

　　 　　3、 将枸杞洗净；

　　 　　4、 粳米淘洗净；

　　 　　5、 粳米放入锅内加药汁、清水、枸杞、生姜，煮沸；

　　 　　6、 再转用文火煮至至米熟成稀粥；7。

　　 加入红糖调味，即可食用。

　　 　　功效：肝调养食谱 肾调养食谱 滋阴食谱 明目食谱 骨质增生。

　　 　　 三、苁蓉羊肉粥

　　 　　主料：粳米100g。

　　 　　辅料：肉苁蓉15g、精羊肉100g、精盐少许、葱白2茎、生姜3片。

　　 　　1、将肉苁蓉精羊肉洗净细切；

　　 　　2、用砂锅煎肉苁蓉取汁去渣，入羊肉粳米同煮；

　　 　　3、待煮沸后加入精盐生姜葱白煮为稀粥。

　　 　　 四、苁蓉大米粥

　　 　　主料：大米100g。

　　 　　辅料：肉苁蓉10g、白糖适量。

　　 　　1、将肉苁蓉洗净；

　　 　　2、放入瓦罐内加清水，先煎35分钟，取汁去渣；

　　 　　3、将大米淘洗干净放入锅内，加肉苁蓉汁和清水，武火烧沸，改文火煮成粥，最后调入白糖即成。

　　 　　功效：温补肾阳，适用于阴冷患者早餐食用。