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蛋白质的功能有哪些
蛋白质的功能有哪些？ 除免疫功能,催化作用还有那些？
答：蛋白质的功能有：1、结构物质.如肌球蛋白,肌动蛋白.2、运输功能.血红蛋白运输氧.3、调节功能.如胰岛素和胰高血糖素、生长激素.4、催化功能.如酶.5、免疫功能.如抗体.
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