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昙花的功效与作用及食用方法
可能很多人对昙花的印象源于“昙花一现为韦陀”这句话。
昙花开放的时间持续的比较短,一般在晚上8到9点开放,每年的8-10月份开花,整个过程持续3-4个小时。
除了观赏价值之外,昙花还有很高的使用价值,不妨学上几种方法,在家里尝试烹饪。
下面就来看看昙花的吃法大全中比较不错的几种做法。
昙花炒鸡肉
材料:现摘新鲜昙花3朵,鸡胸肉2两。
烹制方法:
先将鸡胸肉切薄片,用酱油、太白粉拌匀。
昙花洗净备用。
先在油锅中拌炒腌好的鸡肉片,变色后,放入昙花加少水拌炒,起锅前落盐调味。
昙花冻
吃昙花的方法是把昙花和洋菜一起放在锅里熬,一直熬到昙花全部溶化之后,再加入冰糖,然后冷却。
昙花冻冰以后尤其美味,据说昙花冻还有治气喘之功效。
昙花面线
材料:新鲜昙花六朵,瘦肉三两,葱、沙拉油、胡椒、太白粉、麻油及煮开的水4杯
作法:
1.昙花由花瓣中间分开,洗掉花蕊上的花粉,再用水洗净花朵,用刀切成两公分大小;
2.瘦肉切成肉丝,加入太白粉及麻油,调匀备用;
3.葱切成段状,放入油锅中爆香,再加入肉丝,用快火炒搅数下,至肉丝半熟,再加入切好的昙花,一起用大火快炒两、三下,加入开水四杯,待水沸腾即加入面线,煮沸两分钟,即可起锅,并加入胡椒,趁热食用。
昙花的功效与作用
治肺热咳嗽;肺痨;咯血;崩漏;心悸;失眠;清肺,止咳,化痰。
治心胃气痛,最适于肺结核。
具有软便去毒.清热疗喘的功效.主治大肠热症.便秘便血.肿疮.肺炎.痰中有血丝.哮喘等症.花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等.
功效一
昙花有非常好的排毒作用,它可以去除体内的毒素,通便养颜。
对于一些经常便秘和脸上经常长痘长斑的人来说有很好的治疗作用。
昙花可以保护女性的健康。
身体毒素较多的人可以食用昙花进行深层的排毒。
功效二
昙花是一种可以清热疗喘的花,昙花主要的作用就是清热,因为昙花是一种比较凉性的花卉,所以它的花瓣又可以质量热毒的功效。
大肠有热症和经常便秘便血的人可以通过食用昙花进行治疗。
有肿疮和肺炎的人也可以食用昙花,有一定的治疗作用。
咳痰的时候有血丝和有哮喘症的人可以用昙花进行治疗。
功效三
昙花有很好的强化体能的作用,昙花可以增强人体的免疫力和抵抗力,具有很好的修复身体机能的功效。
昙花可以降三高,对于高血压和高脂肪的人来说有很好的治疗作用。
昙花还可以调理女性的内分泌,可以排除淤血。
功效四
昙花具有一定的消炎杀菌作用,食用昙花可以有效的预防各种炎症和慢性疾病。
特别是有妇科病的女性,食用昙花有非常好的治疗作用。
昙花浑身都是宝,它的花瓣可以直接食用,也可以泡水喝。
昙花的叶子是可以煮水喝的,当清热解毒的药饮是非常的不错的。
另外,昙花可以晒干之后当花茶喝,有很好的排毒养颜清热的功效。
对于体质湿热的人来说有很好的疗效。
昙花有几种吃法?
可以做昙花鱼丸、昙花蛋现、昙花炒鸡肉、昙花冻、昙花面线、昙花羹、昙花甜汤等。
下面介绍昙花鱼丸的做法供参考,首先准备材料:昙花1朵、面100克、鱼丸100克、盐1克、油1克。
1、昙花用清水清洗干净,然后沥干水分撕碎备用。
2、起锅倒入适量的清水煮开,然后把面放入锅中煮至松散。
3、面煮松散后,把鱼丸洗净,然后放入锅中一起煮。
4、把洗净撕碎的昙花放入锅中煮熟。
5、出锅前加适量的油和食盐拌匀,即可关火出锅。
6、最后用一个干净无水的容器盛出即可享用。
生长环境
生长地海拔1000~1200米。
模式标本采自墨西哥。
昙花原产美洲墨西哥至巴西的热带沙漠中。
那里的气候又干又热,但到晚上就凉快多了。
晚上开花,可以避开强烈的阳光曝晒;缩短开花时间,又可以大大减少水分的损失,有利于它的生存。
使它生命得到延续。
于是天长日久,昙花在夜间短时间开花的特性就逐渐形成,代代相传。
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