腐乳通菜的做法窍门？当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。关于腐乳通菜的做法窍门以及腐乳通菜的做法窍门，腐乳通菜的做法大全，腐乳通菜的做法和配料，腐乳通菜用什么腐乳，腐乳炒通菜的做法窍门等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

腐乳通菜的做法窍门

　　当你不开心的时候，你会怎么办？也许你会选择哭.笑，或者是出去疯，又或者是抽烟酗酒等等，但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。

　　当你不开心的时候，不妨给自己做点好吃的，也许心情会立马好转。

　　那么，下面小编就先来介绍下腐乳通菜的做法。

　　1.12准备好食材，空心菜适量，红甜椒半个，腐乳2块，蒜瓣5—6个

　　2.21将空心菜洗净，切段备用；红甜椒洗净切丝；腐乳同腐乳汁一起搅碎；蒜切末

　　3.炒锅加热，倒入适量食用油，将一半蒜末放入煸炒出香

　　4.然后先放入菜梗大火翻炒均匀

　　5.再放入菜叶继续翻炒

　　6.将捣碎的腐乳连同汤汁一起倒入锅中

　　7.放入红椒丝翻炒均匀

　　8.加入少许盐、糖和鸡精调味，出锅前加入剩余的一般蒜末翻匀即可。

　　（腐乳较咸，盐适量加或不加）

　　9.盛盘食用

　　大家看了小编的介绍，是不是对这腐乳通菜非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。

腐乳通菜做法

　　次正好夏天去广州，遇到了这道菜，那几天每餐必点啊，这两种味道加在一起简直是命中注定的姻缘。

　　主料3人份

　　空心菜300克

　　腐乳(红)2块

　　辅料

　　味精少量

　　蒜3瓣

　　步骤1

　　广式 腐乳通菜的做法大全

　　空心菜摘好洗净，沥干

　　步骤2

　　广式 腐乳通菜的做法图解

　　要图中所示的那种米酱腐乳，不是那种红红的玫瑰腐乳哦，两块再加上里面的酱汁调匀，如果太浓可加点清水，调成如图状就可以了

　　步骤3

　　广式 腐乳通菜的家常做法

　　炒素菜最好用猪油，热油下蒜末和空心菜翻炒

　　步骤4

　　广式 腐乳通菜的简单做法

　　炒两下就可以把调好的腐乳汁浇下去，翻炒均匀，撒点点味精，尝下味道，腐乳偏咸一般不用再放盐了，如觉得不够就再加一点点就好，青菜易熟，很快就可以起锅装盘

　　广式 腐乳通菜成品图

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　　烹饪技巧

　　福建和广东如此之近，这道在广州香港如此普及的菜却没有在福建流传开来，对一个热爱空心菜的人来说很是失落，配白米饭，我不需要第二道菜了，这道足矣。

　　请趁热吃