低嘌呤的食物有哪些？低嘌呤食物通常会包括一些粮食类的食物以及蔬菜类的食物，同时也会包括一些水果类的食物或者蛋乳类的食物，其中的营养物质丰富，而且含有的嘌呤含量偏低。关于低嘌呤的食物有哪些以及低嘌呤的食物有哪些，高嘌呤食物排行榜，含嘌呤高的食物一览表，降尿酸水果第一名，尿酸高忌口的食物一览表等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

低嘌呤的食物有哪些

　　低嘌呤食物通常会包括一些粮食类的食物以及蔬菜类的食物，同时也会包括一些水果类的食物或者蛋乳类的食物，其中的营养物质丰富，而且含有的嘌呤含量偏低。

　　1、粮食类的食物：粮食类的食物通常会包括玉米面、小米以及小麦，同时也会包括面包、面条、大米、精麦粉以及馒头，同时也会包括点心或者黄油等食物，含有的微量元素和矿物质比较丰富，能够满足人体消耗所需的营养物质，每100克当中的食物，嘌呤含量会小于50毫克。

　　2、蔬菜类的食物：蔬菜类的食物通常会包括芹菜、胡萝卜以及卷心菜，同时也会包括南瓜、莴笋以及甘蓝和茄子等蔬菜，还会包括土豆番茄以及胡萝卜等蔬菜，其中含有的维生素和膳食纤维比较丰富，属于一种含有嘌呤含量偏低的食物。

　　3、水果类的食物：低嘌呤的水果会包括苹果、香蕉、哈密瓜以及葡萄和橘子，同时也会包括猕猴桃以及香橙和西瓜等。

　　4、蛋乳类的食物：蛋乳类的食物通常会包括鸭蛋、鸡蛋以及鹅蛋，同时也会包括炼乳，牛奶以及奶酪等食物。

低嘌呤家常菜谱有哪些？

　　低嘌呤家常菜谱有以下：

　　低嘌呤是指食物中的嘌呤含量每100克食物含嘌呤＜25mg。

　　可食用的低嘌呤食物包括主食类、奶类、肉类与蛋类、蔬菜类、水果类等。

　　1.主食类：各种米、小麦、麦片、高粱、荞麦、山芋、土豆、淀粉、面类食物、苏打饼干、黄油小点心等。

　　2.奶类：鲜奶、炼乳、酸奶、奶粉、冰淇淋、麦乳精等。

　　3.肉类与蛋类：鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸡血、鸭血等。

　　4.蔬菜类：白菜、卷心菜、芹菜、茼蒿菜、甘蓝、茄子、瓜类、番茄、萝卜、洋葱等。

　　5.水果类：苹果、香蕉、红枣、西瓜、木瓜、香瓜、柠檬、葡萄、石榴、桃等。

　　饮食原则

　　低嘌呤饮食对痛风患者很重要。

　　嘌呤（purine)是核蛋白的组成物质，而尿酸正是源于核蛋白。

　　碱性食物中，如芥菜、花菜、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物，应多吃。

　　不能吃海带等海鲜食物。

　　多吃生菜及水果，随帝茶是最佳选择。