乌枣和黑枣的区别是什么呢图片

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　　乌枣和黑枣可能外观不同，而且营养价值也会不一样。

　　1、外观不同：乌枣就是红枣当中的一种，主要是通过红枣加工所制作而成的，而黑枣的外观颜色会呈现出一种紫色的。

　　2、营养价值不同：黑枣当中的营养价值相对来说比较高，含有丰富的维生素矿物质或者是铁质，一般对人体贫血或者失眠有一定的作用，能够增加血液当中的血红蛋白，可以让面色变得更加红润。

　　乌枣也有大量的维生素，不仅可以达到补气血的效果，同时还要滋补肝肾的作用，能够有效的促进消化，而且含有大量的果胶改善食欲下降的状况，减少营养缺乏，提高个人的免疫力，减少一些疾病的发生。

　　枣是生活当中常见的一种食物，但是要注意属于一种温热性的食品，如果在生活当中摄入太多，可能会出现上火引起咽喉肿痛或者口舌生疮的现象，而且还会出现大便干燥和小便发黄，所以要注意适可而止，要做到营养均衡多样化，尽量不要长时间吃一些变质或者发霉的食物，容易对肠道造成严重的伤害，可能会出现肠道疾病。

　　乌枣和黑枣最大的区别是它们来源于不同的植物，乌枣是红枣的加工品，是把新鲜红枣经过宣制和煮制以后得到的干品，而黑枣则是一种表面为深紫色的水果，它主要出产在中国的东北部，也叫野柿子学名叫君迁子。

　　枣

　　落叶小乔木，稀灌木，高达10余米；树皮褐色或灰褐色；有长枝，短枝和无芽小枝（即新枝）比长枝光滑，紫红色或灰褐色，呈之字形曲折，具2个托叶刺，长刺可达3厘米，粗直，短刺下弯，长4-6毫米；短枝短粗，矩状，自老枝发出；当年生小枝绿色，下垂，单生或2-7个簇生于短枝上。

　　叶纸质，卵形，卵状椭圆形，或卵状矩圆形；长3-7厘米，宽1.5-4厘米，顶端钝或圆形，稀锐尖，具小尖头，基部稍不对称，近圆形，边缘具圆齿状锯齿。

　　上面深绿色，无毛，下面浅绿色，无毛或仅沿脉多少被疏微毛，基生三出脉；叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛；托叶刺纤细，后期常脱落。