一串烤豆干的热量是多少？北方地区有一种常见的豆制品，名字就叫豆干，豆干的热量是比较低的，在平时也比较受欢迎，一般在商城里面的豆干都是经过冷藏的，所以豆干的热量很低，现在一百多卡左右，具体没有统计，如果加肉以后热量会升高。关于一串烤豆干的热量是多少以及一串烤豆干的热量是多少，豆干的热量是多少大卡，豆干的热量是多少千卡，豆干的热量是多少卡，豆干的热量是多少克等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

一串烤豆干的热量是多少

　　北方地区有一种常见的豆制品，名字就叫豆干，豆干的热量是比较低的，在平时也比较受欢迎，一般在商城里面的豆干都是经过冷藏的，所以豆干的热量很低，现在一百多卡左右，具体没有统计，如果加肉以后热量会升高。

　　选购方法

　　1.在商场购买豆干应选择具有冷藏保鲜设备的副食商场、超市。

　　应选择有防污染包装的豆制品，例如经真空压缩的保鲜膜。

　　2.对于用真空袋保存的豆干等豆制品，选购时注意查看包装袋上是否标签齐全，生产日期尽量选择与购买日期相近的豆制品。

　　3.留意真空包装是否出现漏气现象或抽取不彻底现象，此类食品保质期会大打折扣，不宜购买。

　　4.遵循"少量购买、及时食用"的原则，不宜大量囤货。

　　此外，当天剩下的豆干等豆制品，应用保鲜袋扎紧放置冰箱内尽快吃完，如发现袋内有异味或豆干制品表面发粘，请不要食用。

　　5、豆干等豆制品的感官鉴别，主要是依据观察其色泽、组织状态，嗅闻其气味和品尝其滋味来进行的。

　　其中应特别注意其色泽有无改变，手摸有无发粘的感觉以及发粘程度如何，不同品种的豆制品具有本身固有的气味和滋味，气味和滋味对鉴别豆制品很重要，一旦豆制品变质，即可通过鼻和嘴感觉到，故在鉴别豆制品时，应有针对性地注意鼻嗅和品尝，不可一概而论。

　　营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)

　　热量(大卡)152.00碳水化合物(克)4.30

　　脂肪(克)7.80蛋白质(克)15.80

　　纤维素(克)0.80维生素A(微克)7.00

烧烤热量高吗

　　烧烤热量高是因为它制作时会刷大量的油，基本跟油炸一样。

　　吃一顿烧烤大约会摄入3000卡热量。

　　烧烤营养成分表：100克等于175.48大卡。

　　蛋白质：13.38克；胆固醇：41.60毫克；脂肪总量：8.24克；膳食纤维：0.11克；碳水化合物总量：11.40克。

　　一日三餐要均衡营养，烧烤也不例外。

　　烧烤什么菜热量低，一般烧烤都很着重肉类、蔬菜。

　　其实可供烧烤的原料有很多健康选择：五谷杂粮有玉米、红薯、全麦面包等，还可选择较低脂的海鲜以及金针菇、茄子等蔬菜。

　　低脂食物较健康，一只烧烤的全鸡翅，热量有150千卡，相当于一大碗米粉。

　　而香肠，每条也有90千卡热量。

　　要多选择新鲜的肉类，如牛排、猪排;海鲜类，如鲜虾和海带等。

　　肉丸中，鱼丸、牛丸。

　　抗氧化减少致癌物，烧烤后，不妨吃一个含丰富抗氧化物的奇异果(猕猴桃)或橙子，可减少烧烤时致癌物质对人体的伤害。

　　食物在200度高温中直接加热，肉类于高温中融化，当接触到烧烤炭时，会产生一种名为“异环胺”的致癌物质，此物质黏附于食物上，会增加致癌机会。

　　要提防被癌症侵袭，不妨常备剪刀，去除烧焦部分，或利用锡纸，避免食物直接于高温中加热。

　　勿食用刚烧热的食物，避免将刚烧熟的食物立即放入口中，经常进食过热的食物，容易诱发食道癌及喉癌。

　　自腌食物，若与朋友一起烧烤，应尽量避免食用已腌制的烧烤包，而尽可能自己腌制，以控制油分及调味料。

　　避免涂上蜜糖或酱汁，以免提升食物的热量。

　　预先减量，烧烤什么菜热量低？烧烤当日，可减少其余两餐的肉类分量，以便于在烧烤时多吃一点，但切忌频繁的烧烤活动，只可偶尔进行。

　　扩展资料：

　　怎么吃烧烤健康

　　控制烤盘温度：烤盘温度越大，烧烤过程中产生的致癌物质就越多。

　　控制烤盘的温度，保持在160度以下，至少不要超过200度，就可以大大减少致癌物的产生，而且可有效控温让肉不会焦糊。

　　和果蔬一起吃：新鲜蔬菜和水果中含有大量的维生素C和维生素E，其中维生素C在胃内具有阻断亚硝酸盐和仲胺结合的作用，从而可减少致癌物亚硝胺的产生，而维生素E具有很强的抗氧化作用。

　　许多常见的蔬菜和水果中含有大量纤维素，对肠道有很好的清理作用，可以促进致癌物的排出。

　　比如用生的绿叶菜裹着烤肉吃，可以大大降低致癌物的毒性。

　　细嚼慢咽：因为人的唾液中有过氧化酶，他可以分解食物中的部分致癌物质。

　　特别是对于儿童来说，其消化系统还未完全发育成熟，家长更因该提醒他们慢慢咀嚼。

　　食物在口中咀嚼需30次以上才能达到效果。

　　挑脂肪少的肉类：尽管油脂在烧烤过程中会产生诱人的香气，但建议少选择带皮或肥肉过多的部位，因为这些被分解的脂肪滴在火上再与肉里的蛋白质结合，就会产生致癌物质。

　　可以选择无骨鸡胸肉、鸭胸肉和瘦牛肉等低热量肉类。

　　添加香草调味料：百里香草及鼠尾草里的某些物质可以阻碍杂环胺类对健康的损害；芥末可以抑制烧烤时产生的有害物质对健康的损害，而且一点点的量就足够；用大蒜汁和桂皮粉、迷迭香等腌制肉片，可以减少烤制时致癌物的产生数量。

　　参考资料：百度百科—烧烤