白地瓜怎么做好吃又简单的方式？地瓜在生活中是很常见的食材，地瓜中白地瓜是很受大家欢迎的，白地瓜不仅可以帮助我们身体排出毒素，还可以提高我们身体的抵抗力，经常吃白地瓜对身体是有很多好处的，但是白地瓜偏寒性，体质偏寒或者是肠胃不好的人尽量少吃白地瓜，那白地瓜怎么做好吃呢？下面介绍几种白地瓜的做法。关于白地瓜怎么做好吃又简单的方式以及白地瓜怎么做好吃又简单的方式，地瓜怎么做好吃，白地瓜生吃有什么好处和坏处，白地瓜的功效与作用，地瓜叶怎么做好吃等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

白地瓜怎么做好吃又简单的方式

　　地瓜在生活中是很常见的食材，地瓜中白地瓜是很受大家欢迎的，白地瓜不仅可以帮助我们身体排出毒素，还可以提高我们身体的抵抗力，经常吃白地瓜对身体是有很多好处的，但是白地瓜偏寒性，体质偏寒或者是肠胃不好的人尽量少吃白地瓜，那白地瓜怎么做好吃呢？下面介绍几种白地瓜的做法。

　　清炒白地瓜材料：白地瓜做法：1、将白地瓜的外皮撕掉洗净切成片；2、起油锅，油温差不多8成热时下白地瓜翻

　　白地瓜肉质白嫩，直接切开当做水果食用，脆脆的，甜甜的，又多汁，夏季食用口感极佳，大人小孩都喜欢嚼上一口。

　　白地瓜香甜清脆，是因为白地瓜含有丰富的淀粉和糖分。

　　淀粉和糖分是能量物质，吃多了会转化成体内的能量储存起来，因此从这个角度上而言，白地瓜是不宜多吃的。

　　但是白地瓜同样含有丰富的维生素和纤维素，尤其是粗纤维很多，几乎不含油脂，人们食用白地瓜后根本不用担心过量摄入脂肪，甚至它里面的粗纤维还具有润肠通便等功效，可以促进消化和吸收，增加代谢活动，加速脂肪分解。

　　从这一点上而言，多食用白地瓜也由于一定的减肥功效。

　　白地瓜怎么吃可以减肥？

　　白地瓜作为一种可生吃可熟食的食物，怎么样吃才能达到减肥目的而又不过分摄入淀粉和糖分呢？建议可以生吃白地瓜，当做水果食用。

　　因为熟食的话炒制过程会增加油脂物质。

　　当然也不是说炒肉得白地瓜就一点也不能食用，还是可以的，偶尔吃一次影响也不会很大。

　　但是减肥过程除了白地瓜，其他高热量高脂肪高糖分的食物还是尽量少碰为好，最好饮食清淡一点，蔬菜水果多食用一点。

白地瓜的做法

　　 白地瓜的做法

　　 白地瓜的做法，白地瓜在我们小时候是相当于水果一样的存在，生吃的时候非常清甜可口。

　　可能现在还有很多人念念不忘，白地瓜的吃法有很多，下面和大家分享白地瓜的做法，希望大家喜欢。

白地瓜的做法1

　　 一、清炒白地瓜

　　

　　 材料：白地瓜

　　 做法：

　　 1、将白地瓜的外皮撕掉洗净切成片；

　　 2、起油锅，油温差不多8成热时下白地瓜翻炒；

　　 3、翻炒至变色加入食盐和味精即可出锅。

　　 二、凉拌白地瓜

　　 材料：白地瓜，白糖。

　　 做法：

　　 1、白地瓜去皮切片，放入盘中；

　　 2、撒入白糖，与白地瓜搅拌均匀；

　　 3、腌制10分钟出水即可食用。

　　 三、白地瓜粥

　　 材料：白地瓜、粳米、白糖

　　 做法：

　　 1、挑选新鲜个大，重量足的地瓜，洗净，无需用刀，直接从蒂处往下即可撕下表皮，保留完整的果肉，然后将果肉切成丁状备用。

　　 2、将粳米或者小米淘洗干净后，用清水浸泡30分钟备用。

　　 3、将米和水以1：8的`比例倒入锅中，同时倒入地瓜丁，用大火煮，等水沸腾之后，可以换成中火或者小火慢炖

　　 4、直到米开花之后即可关火起锅，加入少许白糖即可食用，白糖可根据自己的喜好添加。

　　 四、地瓜挂浆

　　

　　 材料：白地瓜300g 、绵白糖适量

　　 做法：

　　 1、白地瓜去皮，再切成滚刀块备用。

　　 2、锅内倒入植物油，大火加热。

　　把油烧开后，倒入切好的地瓜块。

　　 3、炸至金黄色捞出沥油。

　　再次把油锅烧热，将地瓜块进行第二次过油。

　　 4、把炸地瓜的油倒入一个容器中，锅内留少许底油，放入适量白糖翻炒。

　　 5、当白糖炒出清亮的泡泡时，就是把糖熬好了。

　　 6、这时，把炸好的地瓜倒入糖中翻炒，使糖浆挂在地瓜块上即可出锅。

　　 五、白地瓜炒粉

　　

　　 材料：白地瓜200g、米粉150g

　　 做法：

　　 1、白地瓜切片，辣椒切丝，米粉有点粗切碎。

　　 2、将切好的辣椒和白地瓜放进热油锅里炒至断生。

　　 3、放进米粉翻炒片刻

　　 4、放点盐炒匀

　　 5、调入味精炒香炒软即可出锅。

白地瓜的做法2

　　 清炒白地瓜

　　 主料白地瓜300克红椒1个

　　 方法/步骤

　　 准备食材：白地瓜、红椒、青椒；佐料：盐、白糖、鸡精、淀粉、醋。

　　 红椒洗净、去蒂后斜刀切成椭圆圈。

　　 撕掉白地瓜外皮，冲洗干净。

　　对剖成两瓣，再对剖成四瓣。

　　将每瓣切成薄片。

　　（这样切便于摆盘，更符合美食美的理念）。

　　 调汁：将盐、白糖、鸡精、淀粉放入小碗中，加入醋、再加40毫升清水，和匀、化开。

　　 锅中放入食用油，开火，油热后加入青椒、红椒一起翻炒。

　　炒几下加少许盐继续炒出香味。

　　 倒入白地瓜翻炒，大约炒2分钟左右，白地瓜片由原来的纯白色变成透明色。

　　 转小火，将调好的汁搅均，倒入锅中，快速翻炒至收汁，关火，装盘，装盘花一点时间摆个造型，美食嘛......上桌。

　　

　　 白地瓜包菜饺

　　 用包菜和地瓜以及猪肉馅做的饺子不仅补血养身，还能健脑益智，促进儿童生长发育，对小孩子十分有宜。

　　做法是将地瓜、包菜、葱都切成粒备用，然后将猪肉剁碎后加入生粉、生抽和盐搅拌均匀，然后加入切好的地瓜、包菜和葱，再次搅拌，即可成馅料；接着用饺子皮包裹馅料做成饺子即可下锅，煎、炸、煮、蒸都可以，绝对味道鲜美有营养。

　　

　　 白地瓜猪骨汤

　　 地瓜猪骨汤可以有效防治骨质疏松，降低血脂血压。

　　做法是将猪骨、胡萝卜、地瓜洗净切成块，红枣洗净备用，最好是用紫砂锅煲汤，口感比较鲜美，将所有的食材都倒入锅内加水，大火煮沸后，加入适量盐、味精、胡椒，喜欢其他口味的可以自己调，用温火炖2-3小时，直到猪骨烂熟为止，关火起锅，撒些葱花即可食用，汤汁美味鲜香，营养丰富。

　　

　　 白地瓜玉米饼

　　 地瓜玉米饼既能防癌降血压，还能通便瘦身、延缓衰老、保护视力，营养价值极高。

　　做法是将适量玉米剥好，地瓜、香葱切成粒，猪肉剁碎，打一个鸡蛋，全部准备好之后，将这些都倒进一个盆中，加入适量淀粉和盐搅拌均匀即可完成馅料的准备，接着再准备饼的皮，准备适量面粉，打一个鸡蛋倒入其中，加适量水搅拌均匀后揉成面团，保鲜膜包10-20分钟后取出，撒点淀粉开始擀面，擀好面之后切成方形即可包饼，最后将包好的饼大火蒸10分钟左右捞出放入锅内加植物油煎，双面都金黄即可出锅食用。

白地瓜的做法3

　　 白地瓜的营养功效

　　 人们食用白地瓜是这种植物的肥大根茎，它里面含有大量水化和碳水化合物以及大量的糖份。

　　另外还有蛋白质、矿物质以及多种维生素存在，人们食用以后可以吸收到大量的营养，对加快新陈代谢，减少疾病发生有很明显的作用。

　　 白地瓜清凉去热防癌症

　　 白地瓜可以清凉去热，白地瓜的性质寒凉，人们食用以后能缓解身体内热引起的多种不适症状，另外这种蔬菜中还有一定的抗肿瘤蛋白，它们进入人体以后可以清除人体内部的肿瘤毒素，对田胃癌和肝癌的发生有明显抑制作用

　　

　　 白地瓜的食用方法

　　 白地瓜可生吃

　　 白地瓜可以直接食用，脆嫩可口，也可以凉拌或者炒制以后食用。

　　凉拌白地瓜时，可以把它去皮，切成丝状，加入一些生抽、盐与鸡精和香油等调味料，直接调匀就可以。

　　 白地瓜可炒制

　　 白地瓜炒制食用也是一种不错的选择，制作时可以把它去皮切成大片，再把猪瘦肉切成片状，用生抽和鸡精腌制一下，然后锅中放油，加入葱丝，放入肉片炒制，最后加入白地瓜片和食用盐，炒熟即可食用。