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小香葱的功效与作用及营养价值

　　葱为百合科葱属二年生木本植物。

　　在我国葱属蔬菜水果有一百多种，关键遍布在大西北、东北地区及其华北地区等地域。

　　葱是生活起居中普遍的食物，小香葱是葱的一个知名品牌，那么小香葱都有什么作用与功效呢？

　　小香葱的作用与功效

　　补肾壮阳

　　说到葱的益处，不得不承认补肾壮阳。

　　小香葱中的各种各样维生素能确保人体激素的一切正常代谢，还能合理刺激欲。

　　从而具有补肾壮阳滋阴的功效。

　　因而，男人们能够适当的多吃一点葱。

　　出汗抗菌

　　小香葱具备刺激性人体皮脂腺，做到出汗热管散热的作用。

　　油葱能够刺激性呼吸道，使黏痰便于咳出。

　　葱里带有蒜素，肯有显著的低御病菌、病毒的作用。

　　特别是在对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制效果也是显著。

　　抗癌

　　小香葱含有的阿拉伯胶，可显著降低结肠癌的产生，有防癌功效。

　　葱内的蒜辣素还可以抑止肿瘤细胞生长发育。

　　葱还带有营养元素硒，可减少胃酸内亚硝酸钠的成分，对防止胃癌及多种多样癌症有一定的功效。

　　祛毒调料

　　小香葱味辛、性微温，具备发布通阳、祛毒调料的功效。

　　关键用以风寒感冒、阴翳腹痛、恶心想吐发热、头痛鼻塞、奶水堵塞、二便不好等。

　　小香葱带有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又带有一稀丙基硫醚、草酸、钙。

　　别外，也有人体脂肪、糖原、胡罗卜素、维生互B、C、维生素b3直到多种多样营养元素。

　　提高胃口

　　葱和圆葱一样，带有稀丙基硫醚这类物持，会刺激性胃酸的代谢，有利于胃口的提升。

　　与维生素b21成分较多的食材一起摄入时，会推动食材的木薯淀粉及糖变质为发热量。

　　可消除疲劳。

　　左室血管

　　小香葱含有丰富多彩的维生素C，有舒小血管、推动血液循环系统的功效。

　　可避免血压上升引发的头昏，使人的大脑维持灵便。

　　并防止老年痴呆症。

　　小香葱的挥发油的辣素，能去除腥臊等油腻感味菜式中的臭味，造成独特的香气。

　　与菌类同食还能够具有推动血液循环系统的功效。

　　降胆固醇

　　小香葱能够减少坏胆固醇的沉积。

　　常常吃葱的人，就算脂多体胖，其胆固醇并不提高，并且身体素质健壮。

　　葱叶一部分比葱根一部分带有大量的维生素D、C及钙。

小葱的功效与作用禁忌 哪些人不宜多吃小葱

　　1、作用：

　　 （1）解热、祛痰。

　　 葱的挥发油等有效成分具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用；葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。

　　 （2）促消化。

　　 葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。

　　 （3）抗菌。

　　 葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

　　 （4）防癌抗癌。

　　 香葱所含果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用，葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

　　 （5）促进血液循环。

　　 葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。

　　葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。

　　 （6）增强体质。

　　 经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。

　　 2、禁忌：

　　 （1）眼疾患者不宜吃小葱。

　　 小葱中的挥发油对眼睛有刺激作用，所以眼疾患者、眼部充血等症状不宜吃小葱，也不能切葱。

　　 （2）腋臭患者不能吃小葱。

　　 小葱有刺激腺体分泌的作用，有狐臭的人不宜多吃葱。

　　 （3）皮肤病患者不宜吃小葱。

　　 葱姜蒜属辛味发物，皮肤病患者最好不要吃，会让皮肤病复发或加重病情。

　　 （4）胃肠道疾病患者不宜吃小葱。

　　 胃肠道疾病患者尤其是溃疡病人忌辛辣刺激食物，小葱味辛。

　　 （5）小葱不宜与蜂蜜同食。

　　 古书记载“生葱同蜜食作下痢”，意思是说生葱与蜂蜜同食会致腹泻。

　　这是因为蜂蜜中的有机酸和酶类与葱所含的硫化物会产生反应，让人腹泻。