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婴儿鸡肉肠做法大全

　　鸡肉肠是宝宝辅食的一种，也是很多父母们会做给孩子吃的食物。

　　因为鸡肉肠的营养价值比较丰富，可以为宝宝补充多种类型的营养物质，以确保宝宝能够充分的发育，健康成长。

　　而在做鸡肉肠的时候，是有很多技巧的。

　　下面，就为大家详细介绍宝宝辅食鸡肉肠的制作方法及技巧。

　　一、宝宝辅食鸡肉肠

　　1、淀粉加入少量水，千万不可多加，肠会不成型的！蒸的时间稍微长点就好。

　　2、鸡肉泥微波炉6分钟解冻后，将所有食材放进辅食机！

　　3、鸡肉泥和鸡蛋，淀粉充分搅匀后，加入胡萝卜稍微打一下，保持胡萝卜的颗粒状，锻炼宝宝咀嚼能力。

　　4、剪裁好锡纸，鸡肉泥倒入裱花袋，裱花袋剪个小拇指粗的口子，慢慢挤到锡纸里。

　　5、挤完鸡肉泥将锡纸挤紧，使鸡肉肠更丰满。

　　注意，锡纸是挤紧鸡肉泥，不要生扭，锡纸很脆弱。

　　6、上锅蒸20分钟~如果是生鸡肉泥，可适当延长时间，毕竟给宝宝吃的东西，一定要熟透~

　　二、鸡肉肠的营养价值

　　鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

　　脂肪含量较少，其中含有高度不饱和脂肪酸。

　　用于虚损羸瘦，病后体弱乏力；脾胃虚弱，食少反胃，腹泻；气血不足，头晕心悸，或产后乳汁缺乏；肾虚所致的小便频数，遗精，耳鸣耳聋，月经不调；脾虚水肿；疮疡久不愈合等。

　　猪小肠营养丰富，含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质，但是它的胆固醇含量较高，每百克就含胆固醇183毫克，有血脂偏高者、高胆固醇者不宜食用。

　　三、鸡肉的禁忌人群

　　感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

　　鸡肉鸡汤中含脂肪较多,会使血中胆固醇进一步升高,引起动脉硬化,冠心病,使血压持续升高,对病情不利;患有胆囊炎、胆石症的人忌食,以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作。

　　另外，我们如果在日常生活节出现了口腔糜烂、皮肤疖肿等这些病症了，那么也不要食用鸡肉，不然会加重病情的，严重的危害我们人体的健康。

宝宝辅食鸡肉肠的做法

　　鸡肉肠是婴儿辅食的一种，也是许多 爸爸妈妈们会做给孩子吃的东西。

　　由于鸡肉肠的营养成分非常丰富，能够 为小宝宝补充各种类型的营养元素，以保证小宝宝可以充足的生长发育，快乐成长。

　　而在做鸡肉肠的情况下，是有很多方法的。

　　下边，就为大伙儿详解婴儿辅食鸡肉肠的做法及方法。

　　一、婴儿辅食鸡肉肠

　　1、木薯淀粉添加小量水，干万不能加多，肠会不成形的！蒸的时间略微长些就行。

　　2、鸡肉泥微波炉加热6分钟解除冻结后，将全部食物放入辅食机！

　　3、鸡肉泥和生鸡蛋，木薯淀粉充足搅拌后，添加红萝卜略微打一下，维持红萝卜的颗粒，锻练小宝宝咬合工作能力。

　　4、裁剪好锡箔纸，鸡肉泥倒进裱花嘴，裱花嘴剪个小指粗的口子，渐渐地挤到锡箔纸里。

　　5、挑完鸡肉泥将锡箔纸挤紧，使鸡肉肠更丰腴。

　　留意，锡箔纸是挤紧鸡肉泥，不必生扭，锡箔纸很敏感。

　　6、上锅蒸20分钟~如果是生鸡肉泥，可适度延长性时间，终究给孩子吃的东西，一定要烂熟~

　　二、鸡肉肠的营养成分

　　鸡脯肉含蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素D、B1、B2、C、E和维生素b3等成份。

　　脂肪率较少，在其中带有高宽比不饱和脂肪。

　　用以亏虚羸瘦，病后体弱多病困乏；脾胃虚寒，食滞恶心想吐，腹泻；气血两虚，头昏心悸，或生完孩子奶水欠缺；肾虚引发的小便频数，频繁遗精，耳聋耳鸣，月经不调；脾虚水肿；疮疡久不痊愈等。

　　猪小肠营养丰富，带有钙、镁、尼克酸、铁、维生素b2、锰等身体必不可少的营养元素和矿物，可是它的胆固醇成分较高，每豪克就含胆固醇183mg，有血脂偏高者、高胆固醇者不适合服用。

　　三、鸡脯肉的忌讳群体

　　感冒发热、内火旺偏旺、湿痰侧重的人、肥胖症、身患热毒疖子的人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人禁吃。

　　鸡脯肉老母鸡汤中含人体脂肪较多,会使血中胆固醇进一步上升,造成动脉硬化,冠心病,使血压持续上升,对病况不好;身患胆囊炎、胆石症的人禁吃,以防刺激性胆襄,造成胆绞痛发病。

　　此外，我们假如在生活起居节出现了口腔糜烂、皮肤疖肿等这种症状了，那麼也不必服用鸡脯肉，要不然会加剧病况的，比较严重的伤害我们身体的身心健康。