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野刺梨的功效与作用图片

　　野生刺梨具有生津润燥、清热化痰、消食健脾的功效,其具体功效和作用可以是:

　　一、提高人体自身的抵抗力。

　　刺梨富含营养,它所含的Vc成分能促进抗体的形成,起到抗炎、抗过敏的作用。

　　二、预防癌症,抗癌根据研究,维生素C和亚硝酸胺类等烷化剂相互作用,使亚硝酸失去致癌性。

　　三、坏血病的治疗维生素C的摄入量较高可以治疗坏血病,因此维生素C称为抗血酸。

　　四、排铅性物质。

　　刺梨鲜果及其加工食品可摄取丰富的维生素C,有益于人体健康。

　　五、防老化。

　　刺梨中富含SOD(SOD),食用刺梨鲜果和加工制品能提高体内SOD活性,降低过氧化脂质(LPO),具有明显的抗衰老作用。

　　六、脚气病的治疗维生素B1(硫氨酸)是人体必需的六种维生素之一,人的正常生长发育和代谢是必不可少的。

　　缺少维生素B1时会有脚气病,感觉神经和运动神经会影响周围神经炎,在器官和组织发生病变。

　　七、消除口腔炎症。

　　维生素B2(核黄素)是中国人食谱中最缺乏的一种。

　　如果缺少B2,就会患上唇炎和舌炎,男性成年人每天需要量1.8mg,女性每天需要1.3mg,刺梨汁中含有Vb20,0.3mg/100g,服用一定量的刺梨汁可以治疗口腔炎症。

　　八、刺梨由于含有超氧化物歧化酶(SOD)和黄酮,不但能健脾养胃,补肾壮阳,还能提高人体的抵抗力。

　　抗癌与美容养颜功效,可降低胆固醇、甘油三酯含量,同时还可预防高血压、高血脂、高血糖、心脑血管等。

　　刺梨主要分布于我国的亚热带地区,其营养价值主要有:

　　1、刺梨具有极高的营养和药用价值,其果肉中维生素C含量非常高,每100克左右就含有维生素C2054-2725毫克,比苹果、普通的梨子高500倍,与柑橘相比,猕猴桃高出100倍,猕猴桃高9倍。

　　2、柑橘中维生素P含量极高,每一百克果肉含有维生素比柑橘高约120倍,比维生素含量高出150倍。

　　称得上是水果王的“维生素C皇”。

　　3、同时又含有丰富的维生素B1、B2、E、K1等16种微量元素,比酸枣高五十倍,与银杏叶相比,总黄酮含量高2.4倍。

　　4、刺梨又被誉为“长寿防癌”的绿色珍果,其成分中含有抗癌物质成分,还含有SOD抗衰老物质。

　　刺梨还能促进食物消化,减轻不消化、腹部饱胀的情况。

　　此外,它还有滋补肾脏的作用。

　　因而常被称为“寿果”,故研究和开发利用刺梨近几年来已引起国内外的关注,特别是日本、美国对此颇具开发价值的野生果树。

　　刺梨的功效和前景很好,值得我们好好保护和重视。

　　1、最好是在吃的时候要控制好量。

　　2、刺梨是由于性凉,脾胃虚寒的人要避免食用刺梨。

　　3、饮食要适度,不要吃得太多。

　　4、平时要注意自己的饮食安全、卫生等。

刺梨是什么样子的

　　刺梨外形:植物缫丝花的果实，果表布满肉刺、青中透黄，果实形圆饱满、梨香浓郁，口感果肉柔滑、酸甜适中，因果实外表布满肉刺。

　　刺梨为野生小灌木，4~6月开粉红色、红色或深红色的花，夏花秋实。

　　果实多为扁圆球形，横径一般为2~4厘米，8~9月果实成熟，黄色，有时带红晕。

　　果肉脆，成熟后有浓芳香味。

　　果皮上密生小肉刺，俗称之为“刺梨”。

　　果实内含有丰富的维生素C，被称为“维C之王”。

　　单宁500~1000毫克；含酸1克左右；总糖量一般4克左右。

　　扩展资料:

　　刺梨的药用价值很高，其花、叶果、籽可入药，有健胃、消食、滋补，止泻的功效。

　　特别是刺梨富含超氧化物歧化酶（简称SOD），SOD是国际公认具有抗衰、防癌作用的活性物质，还具有抗病毒、抗辐射的作用，在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面，应用十分广泛。

　　刺梨的果实同时也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉质肥厚、味酸甜、果实富含糖、维生素、胡萝卜素、有机酸和20多种氨基酸、10余种对人体有益的微量元素，以及过氧化物歧化酶。

　　参考资料来源:百度百科-刺梨