君山银针属于什么茶类

　　君山银针属于什么茶类？君山银针是一种名气非常大的茶叶，也是中国十大名茶之一。关于君山银针属于什么茶类以及君山银针属于什么茶类，君山银针茶产于哪里，白毫银针属于高档茶吗，白毫银针属于什么茶，白毫银针茶怎么样等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

君山银针属于什么茶类

　　君山银针是一种名气非常大的茶叶，也是中国十大名茶之一。

　　很多人不清楚君山银针属于什么茶。

　　实际上君山银针是黄茶的一种，也是黄茶中的高档品，这种茶叶的发源地是岳阳洞庭湖君山。

　　君山银针属于轻微发酵的茶叶，所以保存的时间要比普通的绿茶长一些，但是我们并不建议长时间保存浙中茶业。

　　一、君山银针的功效

　　1、消脂减肥

　　君山银针茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除的作用。

　　2、助消化

　　君山银针茶对消化不良，食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。

　　3、有清热降火

　　君山银针茶有清热降火、解毒抗菌的功效，可以明目清心。

　　以上就是今天小编为大家介绍的君山银针属于什么茶。

　　二：君山银针怎么储存最好

　　1.热水瓶储存法

　　准备一个干净且没有任何水分的热水瓶，要注意一定要保持热水瓶的干燥度。

　　然后再把君山银针放进干燥的热水瓶中，随后把热水瓶的盖子盖紧就可以了，这个方法真是非常简单又完美，下次喝的时候取出要喝的茶叶量马上盖上盖子就好。

　　2.瓦坛储存法

　　同样道理是需要准备一个干燥干净，且没有任何异味更没有裂缝的瓦坛。

　　把君山银针使用牛皮纸包好后放进瓦坛中就可以了，还需要在瓦坛里面放一袋石灰，盖上瓦坛盖子后使用一些棉花把瓦坛的口封住就好。

　　不过这种方法需要每隔一两个月就要换一次瓦坛里面的石灰，以免石灰的作用散失。

　　一般来说，按照常规方法保存的君山银针，其保质期大多在1到2年左右。

　　如果长期间存放，超过保质期的茶叶中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化，茶叶容易受潮变质，汤色会有较大变化，品饮价值减弱。

　　君山银针属于黄茶，产自湖南省岳阳市君山区洞庭湖中的岛屿处，采摘时间以清明前后7-10天之内为宜，而加工工序包括杀青、摊凉、初包、复烘、复包以及足火，最后贮藏时将石膏烧热并捣碎，并平铺在箱子底部，再将包好的茶叶放在其中即可。

君山银针是什么茶

　　君山银针是黄茶，因为茶叶的形状如同细针一样，所以被称为君山银针，成品茶的芽头壮实，长短以及大小均匀，内面呈金黄色，外层白毫显露，而且包裹紧实。

　　君山银针产自湖南省岳阳市君山区洞庭湖中的岛屿处，岛上多为肥沃的沙质土壤，年降水量丰富，相对湿度大，树木丛生，自然环境适宜茶树的生长。

　　贮藏君山银针时，先将石膏烧热并捣碎，将其平铺在箱子底部，上面再垫两层皮纸，然后将茶叶用皮纸分装成小包，放在皮纸上面，最后将箱子密封完整，而且保存期间要定期更换石膏，才能保证茶叶经久不变质。

　　君山银针的加工方法极其复杂，包括杀青、摊凉、初包、复烘、复包以及足火，一共需要78个小时左右，而且采摘的时间只能在清明前后7-10天之内进行，采摘标准为春芽的首轮嫩芽。