红肉和白肉分别有什么好处和坏处？红肉和白肉对人体的好处是比较多的，里面含有人体所需要的多种营养物质。关于红肉和白肉分别有什么好处和坏处以及红肉和白肉分别有什么好处和坏处，红肉和白肉分别有什么好处呢，红肉和白肉分别有什么好处和作用，白肉和红肉哪种更健康，白肉和红肉的功效与作用的区别等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

红肉和白肉分别有什么好处和坏处

　　红肉和白肉对人体的好处是比较多的，里面含有人体所需要的多种营养物质。

　　红肉和白肉都属于生活当中比较常见的肉类，通常情况下红肉里面含有丰富的血红素铁，可以提升身体里面的自由基水平，但是要控制好红肉的食用量，如果吃得太多，很可能就会导致心血管系统疾病的风险。

　　白肉里面的油脂含量比较高，油脂通常情况下是不饱和脂肪酸，这些物质能起到保护心血管效果，对身体的健康状况来说有一定的好处，但是应该控制好白肉和红肉的食用量。

红肉和白肉的区别 红肉和白肉的区别有哪些

　　1、颜色：红肉为红色，白肉为白色。

　　红肉之所以看起来是红色的，跟其中的成分有紧密联系，在红肉当中含有很多铁元素，因此看起来会显示红色，而在白肉当中这种物质含量较少，因此颜色是肉类本身的颜色。

　　 2、营养结构：红肉当中含有的饱和脂肪酸较多，对健康会产生不利影响，白肉当中含有油脂较多，而油脂多数都是不饱和脂肪酸。

　　 3、对健康的影响：红肉当中含有大量的饱和脂肪酸，但是其中含有的微量元素也比较多，因此适量吃有一定好处，而白肉当中含有较多不饱和脂肪酸，这种物质可以保护心血管，对身体也有一定好处。