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痛风可以吃豆角吗豆角嘌呤多少

　　中医则认为,豆角性甘、淡、微温,归脾、胃经。

　　能化湿而不燥,健脾而不滞,是脾虚湿停的常用药,具有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿、利水消肿等功效。

　　对于脾胃虚弱者更适宜,而大部分痛风患者的病因多与脾虚有关。

　　豆角类蔬菜虽然糖含量高,但其蛋白质含量仍然高于普通蔬菜,多种维生素、矿物质含量也较丰富,被誉为“蔬菜中的肉食”。

　　尿酸正常水平可以清除自由基,但是当人体尿酸过高时,会产生氧化应激,导致自由基生成增多。

　　体内产生过多自由基,或清除速度太慢,就会加速机体衰老,诱发许多疾病。

　　豆角对羟基具有很强的清除作用,可能与它所含的胡萝卜素、维生素E、抗坏血酸、微量元素硒有关。

　　结果表明,与短豆角相比,长豆角具有更强的清除羟基的能力。

　　所以,痛风和高尿酸血症、高尿酸血症的病人可以自觉的选择长豆角。

痛风患者能不能吃豆角呢？为什么？

　　痛风是一种与我们的生活习惯和饮食习惯，有着很大关系的疾病，它是一种生理代谢性的疾病，最主要的症状就是，身体上的肌肉和关节灼热，肿痛，并且活动不方便。

　　这是由于身体内尿酸含量过高所导致的，那么在日常生活中，尿酸高的朋友们应该如何注意才能避免痛风的发作呢？让我们一起往下看吧。

　　对于患有痛风的朋友来说，豆角是尽量不要吃的。

　　这跟通风患者的发病程度有关，如果患者痛风的厉害，并且关节还伴随着红肿刺痛的症状，这个时候是并不建议食用豆角的，因为豆角里面富含着丰富的嘌呤，制作豆角之前我们也会提前进行焯水，这个目的就是为了减少豆角里面的嘌呤，在病人痛风发作的时候，应该减少嘌呤食物的摄入，以免影响到身体内血尿酸的水平，不利于痛风的恢复。

　　那么在日常生活中，痛风患者应该特别注意自己的饮食习惯，在日常生活中一定不要吃太多酸性的食物，因为酸性的食物会增加尿酸盐，从而导致痛风的病情增重，比如咸菜，酸菜，酱油等等。

　　其次就是一些刺激性的饮料，例如浓茶，咖啡，因为这两种饮料里面含有嘌呤和咖啡碱，容易影响到血尿酸的排泄和含量。

　　除此之外，在生活中通过患者也应该避免喝酒，无论是什么酒都是不适合饮用的。

　　最后一条就是海鲜，海鲜里面富含着丰富的嘌呤，一些痛风患者对海鲜更是敬而远之，因此患有痛风的患者在日常生活中一定要减少海鲜的使用。

　　其实大家只要在生活中多加注意，保持健康的饮食习惯和作息规律，就可以让我们的身体保持在健康的状态。

　　患有痛风的患者，除了要在生活中忌嘴之外，还要适当的进行运动来降低尿血酸的含量。