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大碴粥热量高吗减肥可以吃吗
大碴粥的热量不高,主要是用碾碎的玉米粒做成的,属于粗粮。
对于相同重量的大碴粥,糖尿病患者可以适量的吃,因为面条、精面等热量比较低,而面条的热量比较低,不是减肥的人吃的。
大碴粥含有丰富的碳水化合物,具有丰富的矿物质,蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素E、钾、铁、钙等,可补充人体必需的多种营养素。
膳食纤维含量丰富,可促进胃肠蠕动,软化大便,对缓解和预防便秘也有益处。
大碴子粥虽然有以上的好处,但是在食用的时候一定要多加注意,如果过量食用,会导致胃胀、胃痛、消化不良等症状。
另外,大碴粥还可作为主食,每天要保证营养均衡,在食用的时候还应该搭配新鲜蔬菜、肉、蛋等,生活中要多吃些。
怎么煮大碴粥才能黏糊?
大碴粥煮烂小窍门
大碴粥营养成分较为高,归属于较为普遍的一种杂粮,有非常好的促消化的功效,具备一定的减肥瘦身的实际效果,但在碴粥由于煮的时间需要较为长,不易熟,所以说在熬粥的情况下应当有一点小技巧,例如提早用小水泡一段时间,随后再煮,那样可以极大地减少煮大碴粥的时间,自然假如家里有压力锅得话,用压力锅是比较好的。
大碴粥的作法
原材料:玉米加工成两半,变成大碴子。
作法:
1.将东北地区产的玉米加工成两半,变成大碴子,还可以依据本人爱好加上别的调料(如豆角、小红豆、大红豆、花生仁、薏仁米等)一起清洗好,事先侵泡,待充足吸湿澎涨后,放入锅中,随后再兑上边锅水,烧上柴禾,锅开以后,再改成文火,渐渐地熬上两三个钟头。
3.煮的烂烂的,全部屋子里都是吹遍粥的香气扑鼻香味。
而如今由于日常生活快节奏,大量的是应用压力锅,煮上几十分钟就好了,但总觉得没柴火灶煮的浓醇。
熬大碴子粥不必加碱,尽管提升黏稠度,也省时,但会毁坏营养成分。
大碴粥煮烂小窍门
小提示:
由于大碴粥颗粒物粗壮,小孩子和老人或别的消化吸收作用弱小,建议少食,或是改成小碴子粥。
除此之外,大碴粥主要是苞米和大碴子,糖份低,糖尿病人能够适当吃,但不可以过多。
大碴粥的营养成分
每100克大碴粥带有:发热量(卡路里)37.16,碳水化合物化合物(克)9.14,人体脂肪(克)0.12,蛋白(克)1.45,甲基纤维素(克)1.55。
大碴粥煮烂小窍门
大碴粥的营养成分与作用
1.润肠通便
东北大碴子含有身体需要的营养元素,在其中维生素b3便是之中的一种。
这类化合物能推动胃肠的肠蠕动,正确引导食材一切正常消化吸收,是主要材料便秘的优选食材。
此外,它还能抑止肠胃癌哦!
2.益寿延年、美容养颜
大碴子内带有丰富多彩的维他命C,而维他命C便是身体维持年青容貌最好是的原素了。
多吃大碴子能够给你的皮肤嫩白丝滑,给你青春常驻。
3.防止心脏病
大碴子胚尖所含物质能合理调整身体内分泌,加速身体基础代谢。
对降低血脂胆固醇等都是有一定的作用。
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