山糜子怎么吃法？每次到4月至5月份的时候，会去采摘山糜子的嫩苗，山糜子是一种圆形或椭圆形状的植物，经常会生长在房前屋后，而且还会开花结果，果子的成熟期在7-8个月左右，山糜子可以用沸水烫一下，然后再用清水过凉，蘸酱，凉拌，做汤都可以。关于山糜子怎么吃法以及山糜子怎么吃法，山糜子怎么吃好吃，山糜子怎么吃治病，山糜子怎么吃好，山糜子怎么吃最好等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

山糜子怎么吃法

　　每次到4月至5月份的时候，会去采摘山糜子的嫩苗，山糜子是一种圆形或椭圆形状的植物，经常会生长在房前屋后，而且还会开花结果，果子的成熟期在7-8个月左右，山糜子可以用沸水烫一下，然后再用清水过凉，蘸酱，凉拌，做汤都可以。

　　叶互生;叶片卵状椭圆形或宽椭圆形，基部圆形，先端短尖，两面疏生粗毛。

　　圆锥花序顶生，具花10一20余朵;花小，白色;花被片6，离生或汉基部稍合生，长圆形或倒;状长圆形;雄蕊6;花柱与子房近等长。

　　浆果近球形，红熟。

　　花期6月，果期7一8月。

　　生长环境

　　杂木林下、山谷湿地。

　　采收季节:4月至5月采嫩苗。

　　每1009野菜于品中含蛋白质31.129、粗脂肪8.239;幼苗含16种蛋白质氨基酸，其中三大限制性必需氨基酸为1kg干品中含赖氨酸12.2g、苏氨酸9.46g、蛋氨酸1.12g，总含量为188.28g;每1g干品中钙10.14mg、磷6.21mg、镁3.24mg、铁1036ug。

　　鲜菜择洗干净，用沸水伸一下，换清水过凉，供蘸酱、凉拌、做汤或炒食。

山糜子可以拌凉菜嘛

　　山糜子可以拌凉菜吃。

　　口感清香鲜美，营养价值很高，有清热润肺，降低血脂血压的功效。

　　制作方法：

　　1山糜子摘净，用水洗净

　　2、土豆切成条

　　3、锅内水烧开山糜子放水中焯一下，捞出，用凉开水洗过后再捞出

　　4、攥去水分，用刀切段，放入芝麻油、盐等调料拌匀