青花椒酸菜鱼的做法 最正宗的做法
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，会做菜绝对是一个非常大的优势
，先做这道青花椒酸菜鱼试一下
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青花椒酸菜鱼的做法 最正宗的做法

　　会做菜的人其实都很有魅力
，所以男孩子想要追求女朋友
，会做菜绝对是一个非常大的优势
，先做这道青花椒酸菜鱼试一下
。

　　1.将鱼切薄片放入器皿中
，将料酒食盐淀粉胡椒粉放入鱼肉均匀拌好
，腌制十分钟

　　2.青花椒适量
，干辣椒切段

　　3.大葱切段
，大蒜切片
，酸菜切成段

　　4.锅里入油
，烧热
，下入青花椒
，大葱爆香

　　5.加入酸菜翻炒

　　6.加入清水或骨汤
。

　　烧开后加入盐
，胡椒粉熬煮约15分钟

　　7.倒入腌制好的鱼片入锅煮熟
，尽量不翻动
，烧开后
，小火稍煮片刻

　　8.鱼片煮好之后
，用漏勺捞出来放在碗里

　　9.把热油淋在上面即可

　　要想吃的好
，食材很重要
，今天小编给您介绍的青花椒酸菜鱼选择食材
，一定要注意方法
。

　　如果您感兴趣
，赶快回家购买食材去尝试着做一做
。

青花椒酸菜鱼的做法

　　青花椒酸菜鱼

　　食材用料

　　白鲢鱼 一条

　　青花椒鱼调料 一袋

　　油 适量

　　料酒 10g

　　淀粉 适量

　　姜 适量相克食物

　　蒜 适量相克食物

　　大葱 适量相克食物

　　小葱 适量相克食物

　　香菜 适量相克食物

　　豆芽 200g

　　白菜 200g相克食物

　　青花椒酸菜鱼的做法

　　1.鱼洗净
，准备好食材
，备用

　　2.放入适量料酒
、
淀粉（腌鱼粉包）

　　3.锅内倒油烧热
，依次放入蒜末
、
姜末
、
大葱段爆香

　　4.爆香后放入适量青花椒鱼调料

　　5.加水烧开

　　6.加入适量喜欢的蔬菜
，豆芽白菜等

　　7.煮开后放鱼片

　　8.等待鱼片煮熟
，淋上青花椒油（油料包）

　　9.撒上葱花
、
香菜
，青花椒酸菜鱼完成

　　小贴士

　　1
、
水要加够
，能没过所有鱼

　　2
、
姜
、
蒜不要切太小块