糖炒山楂的做法？平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。关于糖炒山楂的做法以及糖炒山楂的做法，糖炒山楂的制作方法，山楂做冰糖葫芦，山楂糕的做法和配方，山楂的做法等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

糖炒山楂的做法

　　平时总是羡慕别人家的一桌子美味佳肴。

　　那么，这里就先来给大家一下冰糖山楂这道菜的做法。

　　1.要做这个果酱，首先要把山楂的核去掉，如何快速去核，告诉大家几个小窍门最简单的方法是用去核的工具，直接就可以把核去掉

　　2.1使劲一捅，山楂核就能完整去除了。

　　3.2如果家里没有去核工具，就找一个钢笔帽或是圆珠笔的笔筒，把笔帽清洗干净，用平滑的一头，插入山楂中间有核的部分

　　4.1用刀尖轻轻的挑去籽，这样很轻松的就把山楂的籽去掉了。

　　5.2还有一种方法用小刀在山楂的中间横切开成两半，就能看到山楂籽被剥离出来

　　6.1沥干水份

　　7.2山楂去掉内核后彻底清洗干净

　　8.放进不锈钢锅里加少许水和冰糖

　　9.大火煮开后转小火慢慢熬至山楂软烂

　　10.其间要常翻动，以免糊锅，一直要熬至粘稠即可

　　喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的冰糖山楂，会勾起你的食欲。

　　不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。

糖炒山楂的制作方法

　　糖炒山楂的制作方法如下：

　　一、食材：

　　山楂 500g、白糖 500g、冰糖 10g。

　　二、具体步骤：

　　1、将山楂用水洗净。

　　2、洗干净控水，然后把中间的核取出来。

　　3、挨个儿把核取干净。

　　4、以 1:1 的比例用白糖淹一下，喜欢吃酸的就少放点，喜欢甜的就多放点，根据个人口味耳而定。

　　5、上锅煮，加水，刚没过山楂就可以了，水千万别多了，多了就不粘稠了，加冰糖更粘稠。

　　大火煮，水开转小火。

　　6、熬的时间不要太长，否则山楂就软了，口感不好，熬一小会就行了，几分钟就可以。

　　7、这样，糖炒山楂就做好了，可以当饭后甜品，也可以装当罐头吃，都很好吃。