比萨的制作方法都有哪些呢视频?比萨是一种很美味的食物,因此很多的人喜欢吃比萨,但是很多的外卖的比萨食材不是很好的对身体来说,因此可以自己来选择制作的方法进行制作比萨,这样就能够制作出美味的比萨了,那么比萨的制作方法都有哪些呢?那么下面我就为大家来介绍一下比萨的做法都有哪些吧。关于比萨的制作方法都有哪些呢视频以及比萨的制作方法都有哪些呢视频,比萨的制作方法都有哪些呢英语,比萨的制作方法都有哪些呢图片,比萨的制作过程,比萨的原料和作法等问题,中华健康在线将为你整理以下的日常知识:
比萨的制作方法都有哪些呢视频
比萨是一种很美味的食物,因此很多的人喜欢吃比萨,但是很多的外卖的比萨食材不是很好的对身体来说,因此可以自己来选择制作的方法进行制作比萨,这样就能够制作出美味的比萨了,那么比萨的制作方法都有哪些呢?那么下面我就为大家来介绍一下比萨的做法都有哪些吧。
DIY新奥尔良烤肉披萨-鱿鱼披萨
原料:
披萨饼坯、酷客100新奥尔良腌料3勺、鱿鱼1条、洋葱半个、海苔、叉烧酱1勺、酱油1/2勺、辣椒粉少许、孜然、白芝麻各适量、披萨酱。
做法:
1、将鱿鱼的红褐色表皮撕掉,掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜;用厨房用纸吸去水分,切成均匀的圈。
2、鱿鱼圈中加入酷客100新奥尔良腌料3勺、叉烧酱1勺、酱油1/2勺、辣椒粉少许抓匀,装入保鲜袋入冰箱冷藏室腌制30分钟。
3、洋葱去皮切圈,抖散。
4、腌制的鱿鱼取出待用。
5、烤盘抹上一层黄油,发酵好的面团,按压排气,松弛10分钟;放入烤盘中慢慢推开,用叉子扎眼。
6、在扎好孔的面皮上均匀的抹上披萨酱料,放入预热180°的烤箱中烤10分钟后取出。
7、取一铁板烧至9成热,将腌制好的鱿鱼平铺在铁板上。
8、鱿鱼烤至卷起发白,放入洋葱炒出香味。
(炒制时间不可过长,影响洋葱的口感及成菜外观)
9、撒上孜然粒、白芝麻,快速炒匀即可盛出。
10、披萨饼坯取出,撒上少许马苏里拉奶酪丝
11、将馅料均匀的放在饼上,馅料之间适量的撒上奶酪丝。
12、剩余的芝士丝全部均匀的撒在馅料上,点缀上海苔碎。
13、再次放入200度的烤箱烤7-10分钟即可出炉。
以上就是我为大家介绍的比萨的做法,按照上述的方法来进行制作,这样能够制作出美味的比萨,并且学习制作的方法进行制作,这样就能够根据自己喜欢吃的食物来进行制作,那么如果还有不清楚的人可以来学习制作吧。
比萨制作方法
披萨可以用以下方法做:
工具:烤箱
用料:纯牛奶、酵母3克、普通面粉。
配料:香菇几个,除去根茎切成条。
青椒半个,切成青椒圈。
西红柿一个切成薄片。
洋葱半个切成丝。
火腿肠切成片。
具体步骤如下
1、将纯牛奶80克、酵母3克,倒入普通面粉200克中,搅拌成面絮再搓揉成面团,倒入食盐2克增加筋性,面团不要和的太硬。
和好以后用锅盖盖住发酵。
发酵时间一般就2个小时左右面团就开了。
2、2个小时以后,面团发酵好了,扒开面团看一下,面团好多蜂窝眼,如果发酵的不太好,可以延长发酵时间。
3、在案板上面撒上薄薄的一层面粉,拿出面团放在案板上搓揉挤压,如果面坯多可以分成两个。
把面团揉好,烤箱盘一般是方形的,用擀面杖擀开成一个正方形,放在烤箱盘中,用小刀扎上一些小孔。
烤出来的饼可以更入味。
4、挤上一些番茄酱,用小刷子刷开,撒上一些奶酪,接着再把香菇条,洋葱条和刚才切好的食材都摆放在上面。
5、最后再撒上一层奶酪,放在烤箱里面,温度180度,30分钟就烤好了。
6、30分钟以后,取出烤好的披萨饼即可。
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