想做小吃生意该去哪学？在生活中，小吃的种类是非常多的，有烧烤类、关东煮以及麻辣烫等，还有很多的面食等，所以大家可以了解当地的美食文化，选择比较适合当地人的小吃区经营。关于想做小吃生意该去哪学以及想做小吃生意该去哪学，想开个早餐店怎么学，自学摆摊小吃100种，想做小吃生意做什么好呢，想做小吃生意去哪里学手艺呢等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

想做小吃生意该去哪学

　　在生活中，小吃的种类是非常多的，有烧烤类、关东煮以及麻辣烫等，还有很多的面食等，所以大家可以了解当地的美食文化，选择比较适合当地人的小吃区经营。

　　目前比较流行的小吃是麻辣烫以及烧烤类，大家可以学习烧烤类的做法，最好是创造自己独特的调料，这样才可以比较吸引顾客。

　　一、关东煮

　　关东煮的烹饪流程十分简便。

　　把串好的食材放在特质的煮锅里一直加热，等消费者自行挑选即可。

　　另外，关东煮的很多食材在进货时就是串好的，这为经营者提供了极大的便利。

　　也正因如此，关东煮的经营方式十分灵活，市场上有很多便利店都会兼营关东煮这一产品。

　　当然，这并不代表着关东煮不能单独成店，关东煮的利润其实是极高的，毛利润基本在70%左右，做关东煮生意赚钱的创业者极多。

　　事实上也正是因为关东煮可观的赚钱能力，才得以被其他品类的店铺选中，用来作为兼营产品。

　　二、麻辣烫

　　麻辣烫的身份比较特殊，说它是小吃吧，偏偏可以被人们当成正餐食用。

　　但是我国的餐饮市场，快餐小吃是往往是归为一个品类，而且麻辣本身就是川渝地区的特色小吃，所以在此提出来也没有什么错误。

　　麻辣烫的简单之处在于一锅汤底，可以使用一天。

　　经营者只要掌握了麻辣烫汤底的熬制秘诀，经营起来就十分简单了。

　　由于麻辣烫是顾客自选食材，经营者只需提前将食材清洗干净即可，加上如今便捷的收银方式，小型麻辣烫店，一个人即可经营。

　　利润方面，相较于关东煮难分上下。

　　三、铁板鱿鱼

　　所有铁板产品的制作难度，往往都是被人高估的。

　　而铁板鱿鱼，又可以说是所有铁板产品中制作方式最为简单的。

　　事实上，鱿鱼本身是可以生吃的，因此铁板鱿鱼对于火候的要求，并不严格，铁板鱿鱼的整体制作流程依然是十分简单的。

　　大部分铁板鱿鱼没做好吃的原因只有两个，一是经营者的酱料配比不对;二是经营者太忙了，无意间让铁板鱿鱼糊了。

　　前者的解决方案有两个，选择品牌商加盟或者自己慢慢调试，后者是熟能生巧后就能解决的问题。

　　因此想做铁板鱿鱼生意的朋友，大可不必担心。

想学小吃摊去哪里学

　　想学小吃摊去实体店学习或者专业的培训机构学。

　　学习的热门种类如下：

　　1、烤面筋：烤面筋应该都大家最喜欢吃的烧烤美食吧,将做好的面筋放在烤架上面,然后放上面筋刷上油,进行烧烤,烤制焦黄,然后刷上一些特有的调料,那真的是都非常的美味。

　　2、手抓饼以前在驾校学车的时候,因为早上起得早,就会来不及吃早餐,然后趁着其他学员练车的时候,到外面买上一份手抓饼。

　　3、煎饼果子是我国北方的一种特色美食,现在已经闻名全世界,在国外,有的人就开了一家煎饼果子店,每天店铺外面都挤满了人,非常的火爆。

　　煎饼果子的做法：

　　材料:绿豆粉80克，面粉40克，鸡蛋2个。

　　辅料:香葱1根，五香粉少许，豆腐脑适量，甜面酱适量，黑芝麻适量。

　　操作方法：

　　1、准备食材:绿豆粉、面粉、水果、鸡蛋、五香粉、豆腐脑、甜面酱、香葱。

　　2、在面粉和绿豆粉中加入少许五香粉，搅拌均匀。

　　慢慢加入水并搅拌。

　　3、搅拌成浓稠的糊状。

　　4、洋葱切碎，豆腐脑碾碎，准备少许黑芝麻备用。

　　5、将电饼铛稍微加热，倒入一勺准备好的面糊。

　　6、迅速刮掉，用刮刀摊平。

　　7、变色后打入鸡蛋。

　　8、用刮刀将鸡蛋打散，蛋液未凝固时撒上葱花和黑芝麻。

　　9、薄饼四边微微倾斜时，翻过来，刷上甜面酱和豆腐脑汁。

　　10、放上油条。

　　两边中间包油条。

　　点击中间，将其对折。

　　一套煎饼果子做好了。