宁夏小吃有哪些？宁夏回族自治区地处我国的西北地区，宁夏处于黄河的上游，和陕西省相接，宁夏是全国最大的回族聚居区，尤其宁夏的旅游景点非常丰富，比如水洞沟、六盘山风景区、火石寨等等，另外还有西夏王陵以及平罗沙湖等等，这些旅游景点都非常吸引人，除此之外，下列这些宁夏小吃也是值得品尝的。关于宁夏小吃有哪些以及宁夏小吃有哪些，宁夏小吃有哪些图片，宁夏小吃有哪些面食，宁夏小吃有哪些特产，宁夏小吃都有哪些等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

宁夏小吃有哪些

　　宁夏回族自治区地处我国的西北地区，宁夏处于黄河的上游，和陕西省相接，宁夏是全国最大的回族聚居区，尤其宁夏的旅游景点非常丰富，比如水洞沟、六盘山风景区、火石寨等等，另外还有西夏王陵以及平罗沙湖等等，这些旅游景点都非常吸引人，除此之外，下列这些宁夏小吃也是值得品尝的。

　　宁夏小吃有哪些？

　　手抓羊肉

　　提到宁夏，就一定会说到宁夏美食。

　　在骨灰级吃货眼里的宁夏美食，不仅仅是一道道诱人的美味，本期侦探君为大家准备了6种各具特色的宁夏传统美食。

　　快来看看吧~

　　手抓羊肉是国西北蒙、藏、回、维等民族喜爱的传统食物，手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。

　　吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、冷吃（切片后直接蘸精盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。

　　特点是肉味鲜美，不腻不膻、色香俱全。

　　回族臊子面

　　羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。

　　在首府银川的大街小巷，处处可以见到羊肉臊子面馆。

　　据说是由唐朝初期的"长寿面"演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品，含"福寿延年"之意。

　　汤香，是臊子面的主要特色，俗云"吃饭吃汤"，意即指此。

　　馓子

　　回族一种小吃，用红糖、蜂蜜、花椒、红葱皮等原料熬成的水和适量的鸡蛋、清油和面，然后反复揉压，搓成粗条，捻成面团，搓成或抻成由粗细匀称、盘连有序的圆条构成环壮物放入油锅炸至棕黄色即成。

　　在宁夏各地，每逢节日喜庆，回族妇女同胞便各显身手，做出图形各异的多种馓子，点缀节日气氛。

　　如今，在许多饭店和早点铺或菜市场上，馓子也以已成为常见食品，随时可以买到。

　　八宝茶

　　八宝茶，也称"三泡茶"，是居住在古丝绸之路上的的传统饮料。

　　八宝茶以茶叶为底，掺有白糖（或冰糖）、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等，喝起来香甜可口，滋味独具，并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。

　　在甘肃及宁夏回族自治区，都以"三炮台"碗泡"八宝茶"招待亲友。

　　现代城市茶馆内饮八宝茶已很普遍，汉族人也渐渐沾染了这种饮茶习俗。

　　抄糊饽

　　炒糊饽是一道西北地方著名小吃，流行于宁夏银川、吴忠等地。

　　特点是制作方便，配菜丰富，香、辣，嚼起来很有口感。

　　“糊饽”是一种用烙饼切成饼条的俗称，又称“糊饽子”。

　　而所谓炒糊饽，其实通俗的说，就是将这种烙饼切成条状，加以配料炒制而成的一道主食。

宁夏特色美食小吃,宁夏的特色美食有哪些

　　1.有烩羊杂碎、清蒸羊羔肉、香酥鸡、手抓羊肉肉、黄河鲶鱼、羊肉臊子面、油香馓子、蒿子面、清炖土鸡、羊肉泡馍、宁夏爆炒羊羔肉、九碗十三花，宁夏特色美食以西北面食为主。