爆浆芝士鸡排的做法窍门？天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。关于爆浆芝士鸡排的做法窍门以及爆浆芝士鸡排的做法窍门，爆浆鸡排用什么芝士，爆浆鸡排怎么做，爆浆鸡排的制作方法，爆浆鸡排做饭等问题，中华健康在线将为你整理以下的日常知识：

爆浆芝士鸡排的做法窍门

　　天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。

　　其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍爆浆芝士鸡排，可以根据下面的步骤自己做一下。

　　1.主要原料集合

　　2.鸡排从侧面横刀切开，不需要完全切断，保证一边是相连的

　　3.用松肉锤敲打鸡排的正反面，把鸡排的肉质敲松

　　4.敲好的鸡排，加入料酒，生抽，五香粉，盐，生粉，揉捏均匀，腌制20分钟左右

　　5.腌好之后的鸡排，平铺开，将一片芝士对半折起，放入鸡排的一边，然后鸡排的另一半合起来。

　　保证芝士不要漏出来。

　　（以免油炸的时候渗漏出来）

　　6.之后将鸡排放入搅拌均匀的蛋液中，让其均匀的粘裹一层蛋液

　　7.再放入面包糠中粘裹均匀

　　8.平底锅中放入适量的食用油，烧至7成热的时候，将鸡排放进去油炸，炸制2面金黄即可

　　9.捞出的鸡排，放入吸油的纸巾上，吸去多余的油脂，即可切块开吃

　　男人的压力很大，所以当他劳累了一天，回到家，看到你已经做了他做爱吃的爆浆芝士鸡排，他肯定会很感动，而自身的正能量也会得到提升的。

芝士爆浆鸡排的做法

　　原料

　　主料：鸡排2块，芝士2片，鸡蛋1个，生粉1勺，面包糠适量。

　　辅料：生抽20ml，五香粉2g，盐2g，料酒20ml

　　做法

　　1，主要原料集合。

　　2， 鸡排从侧面横刀切开，不需要完全切断，保证一边是相连的。

　　3， 用松肉锤敲打鸡排的正反面，把鸡排的肉质敲松。

　　4， 敲好的鸡排，加入料酒，生抽，五香粉，盐，生粉，揉捏均匀，腌制20分钟左右。

　　5，腌好之后的鸡排，平铺开，将一片芝士对半折起，放入鸡排的一边，然后鸡排的另一半合起来。

　　保证芝士不要漏出来。

　　（以免油炸的时候渗漏出来）

　　6，之后将鸡排放入搅拌均匀的蛋液中，让其均匀的粘裹一层蛋液。

　　7，再放入面包糠中粘裹均匀。

　　8，平底锅中放入适量的食用油，烧至7成热的时候，将鸡排放进去油炸，炸制2面金黄即可。

　　9，捞出的鸡排，放入吸油的纸巾上，吸去多余的油脂，即可切块开吃。